Sangría Navideña

La Sangría Navideña es una versión festiva y aromática de la clásica sangría, perfecta para celebraciones de fin de año. Combina frutas frescas, especias cálidas y un toque cítrico que realza su sabor. Refrescante, colorida y muy fácil de preparar.

Ingredientes:

• 1 botella de vino tinto suave.

• 1 taza de jugo de naranja.

• ½ taza de licor de naranja o brandy.

• 1 manzana verde en cubos.

• 1 manzana roja en cubos.

• 1 naranja en rodajas.

• 1 taza de frutillas laminadas.

• 1 rama de canela.

• 3 clavos de olor.

• 2 cdas de azúcar o miel (opcional).

• 1 taza de agua con gas o ginger ale.

• Hielo.

• Ramitas de romero para decorar.

Preparación (verbos en infinitivo):

1. Con un cuchillo de cocina cortar todas las frutas en cubos y rodajas, manteniendo la piel para mayor color.

2. Colocar las frutas en una jarra grande.

3. Agregar el vino tinto, el jugo de naranja y el licor.

4. Incorporar la rama de canela, los clavos de olor y el azúcar o miel si se desea mayor dulzor.

5. Mezclar con una cuchara de bar suavemente para integrar sabores.

6. Refrigerar al menos 2 horas para macerar, idealmente toda la noche.

7. Añadir el agua con gas o ginger ale antes de servir para aportar frescura.

8. Verter la sangría en vasos o copas amplias, acompañada de abundante hielo.

9. Decorar con una ramita de romero o una rodaja de naranja.

10. Servir bien fría y disfrutar en celebraciones navideñas.