Una bebida tradicional chilena que destaca por su frescura y exquisito sabor. Descubre cómo preparar este clásico ideal para las fiestas patrias. Ingredientes:  1 taza de mote (trigo pelado).  8 huesillos (duraznos deshidratados).  1 1/2 l de agua.  1 taza de azúcar.  1 rama de canela.  4 clavos de olor.  Preparación:  En una olla grande colocar los huesillos, la canela y los clavos de olor junto a 1 litro de agua. Cocinar a fuego medio – bajo por 30 a 40 minutos o hasta que los huesillos estén tiernos.   Retirar los huesillos con una cuchara de madera o silicona y reservar.   Además, colar el líquido de la cocción…