• Recetas

    FOCACCIA TRADICIONAL

    La focaccia es un tipo de pan tradicional de la gastronomía italiana que se caracteriza por contar con toppings como hierbas y verduras. Una opción ideal para sorprender en tus reuniones y brindar una experiencia culinaria única. INGREDIENTES: 450 g harina de fuerza 350 ml agua tibia 10 g sal 10 g levadura seca PREPARACIÓN: 1-Pon todos los ingredientes en un bowl grande la harina de trigo, levadura, sal y agua tibia. 2-Mezclar todos los ingredientes con movimiento circulares suaves para ir subiendo la intensidad poco a poco. 3-Tapar el bowl con un papel film o un plato y dejar reposar en la nevera de 12-24h. Esta será la 1a…