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    ¿Cómo preparar pasta casera con Marcato?

    Convierte tu cocina en una auténtica trattoria junto a las máquinas Marcato y descubre las técnicas básicas para preparar tus pastas favoritas en casa. ¿Qué necesito? Ingredientes 200 g de harina 2 huevos Sal al gusto *Opcional: Agua según necesite tu masa Indicaciones Prepara la masa En una fuente o superficie limpia haz un volcán de harina, en su interior verte los huevos con sal al gusto y mezcla con un tenedor. Luego, incorpora con las manos la harina hasta conseguir una masa firme, puedes añadir agua en caso de ser necesarios, y amasa por 10 minutos. Deja reposar tu masa por al menos 30 minutos. ¡Manos a la obra…

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