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Canelones rellenos de espinaca
Deleita tu paladar y el de tus comensales con la sabrosa combinación de sabores de la salsa bechamel, el queso, la espinaca y las pastas. Una experiencia que no puedes quedarte sin probar. Canelones rellenos de espinaca Para salsa bechamel Ingredientes 1 L de leche 100 g de mantequilla 100 g de harina *sal *pimienta blanca *nuez moscada Preparación En una olla o cacerola calentar la leche, al mismo tiempo derretir la mantequilla en un sartén antiadherente a fuego medios. Una vez la mantequilla está líquida, integrar la harina y mezclar con una cuchara de madera o silicona hasta disolver los grumos. Baja la temperatura de la sartén e incorpora…
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Prensa para pastas KitchenAid: Convierte tu cocina en una trattoria
Como ya hemos comentado anteriormente en este blog, las batidoras de pedestal KitchenAid destacan por ser el equipo que llega a facilitar las tareas en la cocina y dar rienda suelta a la imaginación. En esta oportunidad, queremos enfocarnos en su aditamento para pastas, una herramienta que te hará convertir tu cocina en tu restaurante favorito. Esta prensa es compatible con todos los modelos de KitchenAid, con excepción de los modelos profesionales Heavy Duty, y se compone por 6 moldes para realizar distintos tipos de pastas, un empujador de masa y un cortador de alambre con el que podrás regular la extensión de esta según más te guste. ¿Cómo se…