Selladoras Zwilling: Innovación en conservación de alimentos
Las selladoras al vacío Zwilling han revolucionado la manera de conservar alimentos en la cocina moderna. Estas máquinas de la línea Fresh & Save están diseñadas para mantener la frescura de los ingredientes por más tiempo, reduciendo el desperdicio y maximizando la organización en la despensa y refrigerador.
¿Cómo funcionan?
Las selladoras Zwilling emplean una potente bomba de succión que elimina el aire del envase antes de sellarlo herméticamente. Al reducir la presencia de oxígeno, se retrasa el proceso de oxidación, manteniendo los alimentos frescos hasta cinco veces más que con métodos tradicionales. Están diseñadas para funcionar con bolsas reutilizables y recipientes específicos de la línea Fresh & Save en Zwilling, lo que garantiza una conservación óptima y segura.
¿Qué necesitas para utilizarlas?
Para comenzar a utilizar una selladora Zwilling, necesitarás bolsas o recipientes compatibles de la línea Fresh & Save, que están fabricados con materiales de alta calidad, libres de BPA (Bisfenol A, sustancia química que se utiliza para fabricar plásticos y resinas).
Estas bolsas son reutilizables, lo que las convierte en una opción económica y ecológica. También, se puede adquirir un set de accesorios adicionales como tapas de vacío para frascos, perfectas para almacenar líquidos y conservas.
Tips del chef
Para prolongar la vida útil de tu selladora Zwilling, es importante limpiarla después de cada uso. Evita que líquidos o restos de alimentos entren en el sistema de succión.
En el caso de las bolsas reutilizables, estas deben lavarse cuidadosamente con agua tibia y jabón suave, asegurando que estén completamente secas antes de ser almacenadas. Además, conserva la máquina en un lugar seco y seguro, lejos de la humedad.
Ventajas del producto
- Conservación prolongada: Mantiene los alimentos frescos hasta 5 veces más que con métodos convencionales.
- Versatilidad: Puedes sellar no solo alimentos sólidos, sino también líquidos y conservas.
- Ahorro de espacio: Al eliminar el aire de los envases, reduces el volumen, optimizando el almacenamiento en tu refrigerador o congelador.
- Sostenibilidad: Las bolsas son reutilizables, ayudando a reducir el uso de plásticos de un solo uso.
- Fácil de usar: Su diseño intuitivo permite un uso sencillo, ideal para cualquier tipo de cocina, tanto profesional como doméstica.
- Recargable: Batería de larga duración con carga mediante cable USB.
Las selladoras Zwilling son una inversión inteligente para quienes buscan eficiencia en la conservación de alimentos, aportando no solo frescura, sino también una mayor organización y ahorro en la cocina.
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