Recetas
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Receta de pan de pascua
Un clásico de navidad que no puede faltar en tu mesa en estas celebraciones, una excelente opción para compartir o regalar. Ingredientes: 500 g de harina. 250 g de mantequilla. 200 g de azúcar morena. 4 huevos. 1 cucharadita de polvos para hornear. 1 cucharadita de canela en polvo. 1 cucharadita de nuez moscada. 200 g de frutas confitadas (pasas, nueces, almendras). 100 ml de ron o licor de naranja. 1 cucharadita de esencia de vainilla. Ralladura de 1 limón y 1 naranja. Paso a paso: Precalentar el horno a 180°C. Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien.…
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Receta de cola de mono
Aprende a preparar esta favorita de la Navidad. Una bebida ideal para compartir junto a quienes más quieres estas fiestas de final de año. Ingredientes: 1 lt de aguardiente o pisco. 1 lt de leche. 2 tazas de azúcar. 4 clavos de olor. 2 ramas de canela. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 3 cucharadas de café instantáneo. Cáscara de una naranja (opcional). Paso a paso: Calentar la leche en una olla junto con el azúcar, los clavos de olor, la canela y la cáscara de naranja (opcional). Revolver hasta disolver el azúcar por completo y dejar infusionar unos 5 minutos a fuego medio. Disolver el café en un poco…
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Mojito tradicional
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Especial Halloween: Momias de salchicha
Este halloween sorprende a tus invitados con aperitivos de susto. Descubre como preparar momias de salchicha, las que puedes realizar con vienesas de carne o vegetarianas y acompañar con tus aderezos favoritos ¡Aptas para todos los gustos!
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Sopaipillas de zapallo asado
Menestrone de garbanzos
Receta de cola de mono
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Especial Halloween: Ponche de brujas
Este halloween disfruta de una velada espeluznante con este mocktail de impacto, ideal para compartir con grandes y chicos.
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Pastel de Choclo
Chai Latte
Relleno para pasta de salmón y alcaparras con salsa de puerros
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Carpaccio de calabacín con limón y parmesano
Sorprende a quienes más quieres esta primavera con una entrada fresca y deliciosa. Disfruta del calabacín (zapallo italiano) como nunca lo habías hecho con este exquisito carpaccio con limón y parmesano.
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Machas a la parmesana
Coliflor gratinada con avena
Carpaccio de betarraga
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Celebra la llegada de la primavera con un delicioso carrot cake
Con la llegada de la primavera, los días se llenan de colores y sabores frescos, y qué mejor manera de celebrarlo que con un clásico carrot cake. Esta receta es perfecta para esta época del año, con zanahorias frescas y un toque de especias que complementan el clima cálido y las comidas ligeras de la temporada. Además, el frosting de queso crema le da un acabado cremoso y refrescante, ideal para disfrutar en reuniones al aire libre o como postre ligero.
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Receta de Mote con Huesillo Tradicional Chileno
Ensalada Griega
Pimientos rellenos
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Receta de Mote con Huesillo Tradicional Chileno
Una bebida tradicional chilena que destaca por su frescura y exquisito sabor. Descubre cómo preparar este clásico ideal para las fiestas patrias.
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Lasaña de alcachofas
Panqueques rellenos
Dúo de Brownie con cacao en polvo
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Empanada de carne picada
Un infaltable para las celebraciones de fiestas patrias, destacada por su exquisito sabor, hablamos de la empanada de carne picada o “pino”. Descubre cómo realizarla desde cero y sorprende a quienes más quieres en todas tus celebraciones.
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Mojito tradicional
El favorito de muchos gracias a su frescura y exquisito sabor, estamos hablando del ya clásico mojito. Un cóctel elaborado en base a ron blanco y del que hoy compartimos su receta para que la elabores junto a quienes más quieres. Ingredientes 1 cucharada de azúcar Jugo de medio limón Hojas de menta o hierbabuena fresca 1/4 taza de ron blanco 3 cubos de hielo 1/2 taza de agua mineral Ramitas de menta fresca o hierbabuena para decorar (opcional) Rodajas de limón para decorar (opcional) Preparación En un vaso alto exprimir el jugo de ½ limón y mezclar con 1 cucharada de azúcar y el agua mineral hasta unificar los…
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Receta de cola de mono
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Machas a la parmesana
Sorprende a quienes más quieres con una entrada que nunca pasa de moda. Las machas a la persona destacan por su intenso sabor, además de ser un platillo exquisito y fácil de realizar. Machas a la parmesana (4 personas) Ingredientes: 30 machas grandes Aceite de oliva 50g Queso parmesano 200 ml Crema de leche 100 ml Vino blanco (optativo) Sal y pimienta Ciboulette* Preparación: (Para limpiar las machas), separar las conchas con un cuchillo de manera de abrir la macha. Montar las Machas: En la bandeja de horno, ordenar las machas en su concha para comenzar el relleno. Salpimentar cada marcha. Añadir una pizca de vino blanco (optativo) y el…
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Guiso de garbanzos y queso de cabra
Pimientos rellenos
Coliflor gratinada con avena
