Recetas
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Especial Halloween: Momias de salchicha
Este halloween sorprende a tus invitados con aperitivos de susto. Descubre como preparar momias de salchicha, las que puedes realizar con vienesas de carne o vegetarianas y acompañar con tus aderezos favoritos ¡Aptas para todos los gustos!
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Especial Halloween: Ponche de brujas
Este halloween disfruta de una velada espeluznante con este mocktail de impacto, ideal para compartir con grandes y chicos.
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Carpaccio de calabacín con limón y parmesano
Sorprende a quienes más quieres esta primavera con una entrada fresca y deliciosa. Disfruta del calabacín (zapallo italiano) como nunca lo habías hecho con este exquisito carpaccio con limón y parmesano.
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Machas a la parmesana
Crema de zapallo, jengibre, cúrcuma y canela
Guiso de garbanzos y queso de cabra
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Celebra la llegada de la primavera con un delicioso carrot cake
Con la llegada de la primavera, los días se llenan de colores y sabores frescos, y qué mejor manera de celebrarlo que con un clásico carrot cake. Esta receta es perfecta para esta época del año, con zanahorias frescas y un toque de especias que complementan el clima cálido y las comidas ligeras de la temporada. Además, el frosting de queso crema le da un acabado cremoso y refrescante, ideal para disfrutar en reuniones al aire libre o como postre ligero.
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Receta de Mote con Huesillo Tradicional Chileno
Una bebida tradicional chilena que destaca por su frescura y exquisito sabor. Descubre cómo preparar este clásico ideal para las fiestas patrias.
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Empanada de carne picada
Un infaltable para las celebraciones de fiestas patrias, destacada por su exquisito sabor, hablamos de la empanada de carne picada o “pino”. Descubre cómo realizarla desde cero y sorprende a quienes más quieres en todas tus celebraciones.
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Mojito tradicional
El favorito de muchos gracias a su frescura y exquisito sabor, estamos hablando del ya clásico mojito. Un cóctel elaborado en base a ron blanco y del que hoy compartimos su receta para que la elabores junto a quienes más quieres. Ingredientes 1 cucharada de azúcar Jugo de medio limón Hojas de menta o hierbabuena fresca 1/4 taza de ron blanco 3 cubos de hielo 1/2 taza de agua mineral Ramitas de menta fresca o hierbabuena para decorar (opcional) Rodajas de limón para decorar (opcional) Preparación En un vaso alto exprimir el jugo de ½ limón y mezclar con 1 cucharada de azúcar y el agua mineral hasta unificar los…
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Machas a la parmesana
Sorprende a quienes más quieres con una entrada que nunca pasa de moda. Las machas a la persona destacan por su intenso sabor, además de ser un platillo exquisito y fácil de realizar. Machas a la parmesana (4 personas) Ingredientes: 30 machas grandes Aceite de oliva 50g Queso parmesano 200 ml Crema de leche 100 ml Vino blanco (optativo) Sal y pimienta Ciboulette* Preparación: (Para limpiar las machas), separar las conchas con un cuchillo de manera de abrir la macha. Montar las Machas: En la bandeja de horno, ordenar las machas en su concha para comenzar el relleno. Salpimentar cada marcha. Añadir una pizca de vino blanco (optativo) y el…
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Pimientos rellenos
Coliflor gratinada con avena
Crema de zapallo, jengibre, cúrcuma y canela
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Cinnamon Rolls o Rollitos de Canela
Acompaña tus tardes de invierno con unos deliciosos rollos de canela, ideales para compartir con familia o amigos.
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Risotto tradicional
Nos encanta acompañar las frías tardes de otoño junto a preparaciones calientes y deliciosas. En esta oportunidad compartimos la preparación clásica del risotto, preparación realizada en base a arroz típica de la gastronomía italiana, la que podrás acompañar con tus guarniciones favoritas.
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Cupcakes
Lasaña de alcachofas
Rollo 3 quesos con tocino y aceitunas verdes
