• HOME
  • Recetas
  • Tips
  • Novedades
  • Descargables
  • HOME
  • Recetas
  • Tips
  • Novedades
  • Descargables
Pescados y Mariscos, Recetas

Pescado napolitano al horno

Una buena opción para realzar el sabor del pescado es llevándolo al horno ¡y qué mejor si es napolitano!  

leer más
Septiembre 2, 2021
Tips

Descubre la serie Línea de Arcos: Diseño y Eficiencia en la Cocina

La serie Línea de Arcos se destaca por su combinación de elegancia, funcionalidad y calidad superior, ideal para chefs profesionales y aficionados por igual. Estos cuchillos están fabricados con acero…

leer más
Octubre 9, 2024
Tips, Uso de productos

Vajilla: Aprende a diferenciar sus distintos materiales de fabricación

Hay tantos tipos, formas y diseños de vajilla en el mercado que es difícil elegir cuál realmente necesitas o  cuál es la que más te conviene según tus requerimientos. Una…

leer más
Junio 24, 2021

ÚLTIMAS ENTRADAS

  • Sartenes Natura de Ibili: Resistencia y eficiencia para la cocina diaria
  • Meal prep para la vuelta a clases: 2 ideas de almuerzos prácticos y saludables
  • Marcato Atlas 150 Plus: Versatilidad para tu cocina
  • Acero inoxidable Lacor: Resistencia, precisión y versatilidad para una cocina sin límites
  • Cápsulas y sifones iSi: Precisión profesional para preparaciones creativas en cocina y coctelería
  • Melamina Grafito Lugano: Diseño que perdura en el tiempo
  • Sangría Navideña

CATEGORÍAS

  • Amante de las pastas
  • Cócteles y Refrescos
  • Comida típica Chilena
  • Entradas
  • Especial masas dulces
  • Masas
  • Noticias
  • Pescados y Mariscos
  • Picoteos
  • Platos de Fondo
  • Postres
  • Profesional gastronómico
  • Recetas
  • Recetas del mundo
  • Recomendaciones
  • Sin categoría
  • Tiendas
  • Tips
  • Tips (Cuidados de productos)
  • Uso de productos
  • vegetariano y veggie
  • Tips

    Guía de Regalos EL VOLCAN: Ideas para sorprender a los amantes de la mesa y cocina

    Si buscas un regalo útil, elegante y perfecto para quienes disfrutan cocinar, servir o compartir momentos en torno a la mesa, esta guía reúne todo lo que necesitas. Desde herramientas para el chef de la casa, hasta detalles únicos y opciones para fanáticos del té o el café, aquí encontrarás regalos que combinan diseño, calidad y funcionalidad.

    leer más

    También te puede interesar

    Tablas de cortar FTA: Organización y seguridad en la cocina

    Marzo 25, 2025

    Esenciales para tu negocio gastronómico  

    Julio 30, 2024

    Ollas Roichen: ¿Por qué preferirlas al momento de cocinar?

    Junio 24, 2021
  • Tips

    Esenciales para tu mesa en estas fiestas

    La temporada navideña es la oportunidad perfecta para transformar tu mesa en un espacio cálido, festivo y lleno de estilo.

    leer más

    También te puede interesar

    Organiza tu cocina junta a EL VOLCAN: Utensilios y vajilla

    Diciembre 1, 2023

    Acero esmaltado Ibili: Estilo y resistencia para tu cocina

    Mayo 19, 2025

    Cafeteras: Cómo elegir la mejor según tus necesidades

    Junio 24, 2021
  • Tips

    Ollas de acero inoxidable Garinox: Resistencia y eficiencia para tu cocina

    En el mundo de la cocina profesional y doméstica, contar con utensilios de calidad es clave para lograr resultados perfectos.

    leer más

    También te puede interesar

    Hervidor con termostato Wolfen: Funcionalidad y seguridad

    Junio 25, 2024

    Kitchen pro: El robot para hacer de la cocina más simple

    Noviembre 21, 2023

    Exprimidores profesionales: Consejos de uso y cuidado para un rendimiento duradero

    Septiembre 16, 2025
  • Tips

    Nueva línea de Té y Café de Lugano: Estilo para compartir y disfrutar

    En un mundo donde las pausas son cada vez más valiosas, transformar los pequeños momentos del día en experiencias significativas marca la diferencia.

    leer más

    También te puede interesar

    Copas y vasos en tendencia para tu mesa

    Julio 23, 2025

    Nuevos productos en la colección Mármol de Lugano

    Abril 2, 2024

    Llena tu cocina de sabores junto a EL VOLCAN

    Enero 15, 2024
  • Tips

    Fierro esmaltado Lugano: Estilo y resistencia

    Cuando hablamos de equipamiento gastronómico de calidad, el fierro esmaltado se ha vuelto una elección imprescindible tanto en la cocina profesional como en el hogar. Y pocas marcas lo hacen tan bien como Lugano. Con piezas que combinan diseño, durabilidad y funcionalidad, esta colección está preparada para transformarse en el centro de tu estilo culinario.

    leer más

    También te puede interesar

    Accesorios de cocina Ibili: Infaltables para hacer de la cocina del hogar más fácil

    Noviembre 21, 2023

    Melamina Grafito Lugano: Diseño que perdura en el tiempo

    Enero 29, 2026

    Eleva tu mesa este verano con Lugano Ivory 

    Enero 21, 2025
  • Tips

    Selladoras al vacío: Buenas prácticas para un uso seguro y eficiente

    Las selladoras al vacío se han convertido en un equipo indispensable en cocinas profesionales, hoteles y restaurantes. Su capacidad para conservar alimentos, mantener su frescura y optimizar el almacenamiento las hace una herramienta clave en la gestión gastronómica. Sin embargo, como todo equipo de uso intensivo, requieren cuidados específicos para asegurar un rendimiento óptimo y prolongar su vida útil.

    leer más

    También te puede interesar

    Olive de Lugano: La frescura del verano en tu mesa 

    Enero 3, 2024

    Arcos: Cuchillos para la cocina profesional

    Febrero 28, 2024

    Cocktail: Implementos para realizar uno en casa

    Junio 24, 2021
  • Tips

    Licuadoras profesionales: Consejos de uso y cuidado para un rendimiento impecable

    Las licuadoras son un aliado esencial en cocinas profesionales, bares y cafeterías. Su potencia y versatilidad permiten preparar desde jugos y cócteles hasta salsas, purés y smoothies. Sin embargo, para asegurar un rendimiento óptimo y prolongar su vida útil, es fundamental utilizarlas de manera correcta y seguir rutinas básicas de cuidado.

    leer más

    También te puede interesar

    Ollas Lacor: “La marca de las estrellas”

    Marzo 26, 2024

    Hornea tu propio pan junto a KitchenAid

    Junio 25, 2024

    Tostador de pan: Consejos de compra, uso y limpieza

    Junio 24, 2021
  • Tips

    Lavavajillas y lavavasos profesionales: Cuidados esenciales para un rendimiento impecable

    En el mundo de la gastronomía profesional, la limpieza y el brillo de la vajilla, copas y cubiertos son tan importantes como el sabor de cada preparación. Por eso, los lavavajillas y lavavasos industriales son equipos indispensables en hoteles, restaurantes y cafeterías. Su correcto uso y cuidado no solo aseguran un lavado eficiente, sino también prolongan la vida útil del equipo y garantizan la higiene necesaria para sorprender a cada comensal.

    leer más

    También te puede interesar

    Depto shower junto a EL VOLCAN

    Noviembre 24, 2023

    Paelleras: Todo lo que necesitas saber sobre ellas

    Junio 24, 2021

    Tostador de pan: Consejos de compra, uso y limpieza

    Junio 24, 2021
  • Tips

    Hornos profesionales: Claves de uso y cuidado para prolongar su vida útil

    En el mundo gastronómico, los hornos profesionales son el corazón de muchas cocinas. Desde restaurantes hasta hoteles, su correcto funcionamiento garantiza la eficiencia del servicio y la calidad de los platos. Sin embargo, al ser equipos de uso intensivo, requieren cuidados especiales para mantener un rendimiento óptimo y evitar averías.

    leer más

    También te puede interesar

    Tablas de cortar FTA: Organización y seguridad en la cocina

    Marzo 25, 2025

    ¿Cómo preparar café en una prensa francesa?

    Mayo 6, 2024

    5 infaltables para tu negocio gastronómico

    Mayo 2, 2025
  • Tips

    Cutter y blixers Robot Coupe: Consejos de uso y cuidado para tu cocina profesional

    En una cocina profesional, la eficiencia depende en gran medida del buen funcionamiento de los equipos. Las moledoras industriales son un ejemplo claro: permiten procesar distintos tipos de alimentos de manera rápida y segura, siempre que se utilicen siguiendo las recomendaciones del fabricante. A continuación, compartimos algunos puntos clave para sacar el máximo provecho a tu moledora y prolongar su vida útil.

    leer más

    También te puede interesar

    Ollas de acero inoxidable Garinox: Resistencia y eficiencia para tu cocina

    Noviembre 12, 2025

    ¿Cómo preparar pasta casera con Marcato?

    Junio 12, 2024

    Vajilla: Aprende a diferenciar sus distintos materiales de fabricación

    Junio 24, 2021
    1. Paginas:
    2. «
    3. 1
    4. 2
    5. 3
    6. 4
    7. 5
    8. 6
    9. 7
    10. ...
    11. 26
    12. »
 Entradas antiguas
Entradas recientes 
  • HOME
  • Recetas
  • Tips
  • Novedades
  • Descargables
Ashe Tema de WP Royal.