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Calugas de Pescado
Un plato tradicional de las costas de nuestro País, sin duda un imperdible para disfrutar pescados en degustaciones u acompañamientos.
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Empolvados
Delicados bizcochos rellenos con manjar para deleitar a quienes más quieres. Una preparación dulce muy tradicional en Chile que sin duda acompañará de manera perfecta tus tardes de té y café.
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Chupe de Jaiba
Disfruta de una receta clásica de las costas de Chile. Con carne de jaibas, crema y especias, este sabroso guiso te cautivará al primer bocado.
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Calzones rotos
Un deleite infaltable en las mesas chilenas, fácil de preparar y muy tipica para las tardes de invierno, ¡No te lo pierdas!.
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Pollo Arvejado
Una receta infaltable y sencilla con auténtico sabor chileno, suaves arvejas, pollo y especias, perfecto para cualquier ocasión.
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Sopaipillas
Tradicional receta chilena para acompañar todo tipo de comidas, todo el año. Complementa con pebre o lo que gustes.
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Pretzels caseros
Preparación de origen Alemán en forma de lazo que se caracteriza por ser salado, pero también dulces. Prueba alguna de estas variaciones con las recomendaciones que EL VOLCAN tiene para ti.
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Tarta crumble de frutos rojos
Tarta Tatin
Panqueques de yogurt y arándanos
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Arroz chaufa
Experimenta la fusión de sabores peruanos y chinos, una deliciosa mezcla de arroz frito con vegetales y carnes, ideal para una cena en familia o con amigos.
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Guiso de lentejas con mote y chorizo
Albóndigas en salsa con arvejas y papas
Pastel de papas y zapallo asado
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Sopaipillas de zapallo asado
Un picoteo delicioso para una tarde con amigos, esta receta combina perfecto con cualquier acompañamiento
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Estofado de cerdo con berros y almendras tostadas
Con un toque de textura gracias a las almendras, preparemos un guiso suave y sabroso, perfecto para una cena mas contundente y reconfortante.
