• HOME
  • Recetas
  • Tips
  • Novedades
  • Descargables
  • HOME
  • Recetas
  • Tips
  • Novedades
  • Descargables

ÚLTIMAS ENTRADAS

  • Fierro esmaltado Lugano: Estilo y resistencia
  • Selladoras al vacío: Buenas prácticas para un uso seguro y eficiente
  • Licuadoras profesionales: Consejos de uso y cuidado para un rendimiento impecable
  • Lavavajillas y lavavasos profesionales: Cuidados esenciales para un rendimiento impecable
  • Hornos profesionales: Claves de uso y cuidado para prolongar su vida útil
  • Cutter y blixers Robot Coupe: Consejos de uso y cuidado para tu cocina profesional
  • Exprimidores profesionales: Consejos de uso y cuidado para un rendimiento duradero

CATEGORÍAS

  • Amante de las pastas
  • Cócteles y Refrescos
  • Comida típica Chilena
  • Entradas
  • Especial masas dulces
  • Masas
  • Noticias
  • Pescados y Mariscos
  • Picoteos
  • Platos de Fondo
  • Postres
  • Profesional gastronómico
  • Recetas
  • Recetas del mundo
  • Recomendaciones
  • Sin categoría
  • Tiendas
  • Tips
  • Tips (Cuidados de productos)
  • Uso de productos
  • vegetariano y veggie
  • Amante de las pastas,  Recetas

    Tallarines con salteado de verduras

    Dale un toque especial a los tradicionales tallarines con un salteado de verduras.

    leer más

    También te puede interesar

    Relleno para pasta de zapallo y peras

    Noviembre 25, 2021

    Relleno para pasta de ricotta y espinaca

    Noviembre 25, 2021

    Canelones rellenos de espinaca

    Marzo 12, 2024
  • Platos de Fondo,  Recetas

    Guiso de lentejas con mote y chorizo

    Dale un giro a las legumbres con esta receta que contiene lentejas, mote, chorizo y verduras.

    leer más

    También te puede interesar

    Ñoquis de zapallo con salsa de nueces

    Junio 24, 2021

    Pastel de papas y zapallo asado

    Septiembre 2, 2021

    Cous-Cous a la provenzal

    Septiembre 2, 2021
  • Recetas

    Brownie con nueces

    Un tradicional Brownie, queque húmedo de chocolate con nueces, ideal para acompañar un café.

    leer más

    También te puede interesar

    Cazuela de vacuno

    Abril 9, 2025

    Dúo de Brownie con cacao en polvo

    Junio 24, 2021

    Receta de Mote con Huesillo Tradicional Chileno 

    Agosto 28, 2024
  • Noticias,  Profesional gastronómico

    ISensor: La envasadora al vacío realmente inteligente

    Las envasadoras al vacío inteligentes iSensor representan para la gastronomía una revolución en el mundo del envasado al vacío. Simplemente se introduce el alimento dentro de la bolsa y baja la tapa, sin configurar ningún parámetro. ¿Lo más importante? Ahorra hasta un 50% en tus envasados al vacío, gracias a sus sensores inteligentes el tiempo de cada envasado se reduce al mínimo, consumiendo sólo la energía necesaria. iSensor detecta el tamaño, la cantidad y el tipo de alimento. Es una envasadora 100% automática ideal para restaurantes, hoteles y supermercados, que permite realizar múltiples técnicas culinarias. También es una revolución en la rentabilidad de tu negocio. Gracias a sus avanzados sensores…

    leer más

    También te puede interesar

    EL VOLCAN llegó a Puerto Montt

    Noviembre 28, 2024

    Tendencias: Opciones plant based

    Mayo 16, 2024

    Checklist para delivery o Pick-Up en tu local

    Junio 24, 2021
  • Tips,  Uso de productos

    ¿Qué KitchenAid elegir?

    Las batidoras de pedestal KitchenAid son un clásico de las cocinas de ayer y hoy, por eso te entregamos una pequeña guía con la que podrás elegir cuál es la que mejor se ajusta a tu cocina. Batidora de pedestal Artisan Cuando piensas en KitchenAid, piensas en a batidora de pedestal modelo Artisan. Característica por su increíble funcionalidad y potencia, gracias a su sistema exclusivo de “movimiento orbital” con el que conseguirás 59 puntos de contacto en la superficie de tu bol, lo que da como resultados mezclas con la consistencia que necesitas. Asimismo, cuenta con 10 velocidades que puedes ajustar de forma sencilla deslizando su palanca de control para…

    leer más

    También te puede interesar

    Organiza tu cocina junta a EL VOLCAN: Utensilios y vajilla

    Diciembre 1, 2023

    Máquina de hielo: Un aliado en tu hogar para combatir hasta el último día de calor

    Marzo 7, 2024

    Mugs: El boom de las tazas altas

    Junio 24, 2021
  • Tips,  Uso de productos

    Cristalería: Tipos y formas para cada ocasión

    Unos vasos no te van a cambiar la vida – como tal vez si lo puede hacer un gran electrodoméstico – pero sí pueden hacer muchísimo más grata tu experiencia y la de tu familia o invitados en casa.

    leer más

    También te puede interesar

    Cuchillo conmemorativo: Se parte de la historia de EL VOLCAN

    Octubre 25, 2023

    ¿Cómo preparar pasta casera con Marcato?

    Junio 12, 2024

    Descubre la serie Línea de Arcos: Diseño y Eficiencia en la Cocina

    Octubre 9, 2024
  • Tips,  Uso de productos

    Vajilla: Aprende a diferenciar sus distintos materiales de fabricación

    Hay tantos tipos, formas y diseños de vajilla en el mercado que es difícil elegir cuál realmente necesitas o  cuál es la que más te conviene según tus requerimientos. Una vajilla completa está compuesta por los distintos tipos de platos, platillos, tazas, pocillos, ensaladeras, etc… de los cuales tenemos gran variedad en EL VOLCÁN. Todas esas piezas que componen una vajilla fueron elaboradas con algún material en específico, lo cual es muy importante al momento de elegir qué tipo de vajilla quieres para ti. Si bien hay muchas formas de diferenciar una vajilla, y podríamos estar eternamente escribiendo sobre eso, nos enfocaremos en uno de sus aspectos fundamentales: su material.…

    leer más

    También te puede interesar

    KitchenAid Heavy Duty: Batidora de potencia profesional

    Diciembre 13, 2023

    Paelleras: Cuidados

    Junio 24, 2021

    Buffet: Elementos funcionales que te facilitarán su realización

    Junio 24, 2021
  • Tips,  Uso de productos

    Tostador de pan: Consejos de compra, uso y limpieza

    Para los fanáticos del pan y quienes no perdonan unas ricas tostadas por la mañana, contar con un buen tostador de pan eléctrico en casa es un obligado. Hoy son varias las marcas que los fabrican y existen, además, de muchos tipos. Algunos con más o menos funciones, con accesorios agregados como bandeja recogemigas removible, otros para dos o cuatro tostadas o incluso para distintos tipos de pan, dar con el tostador de pan preciso no siempre será tarea fácil. Así mismo, una vez que ya lo tienes en casa, es importante su mantención y limpieza, pues de lo contrario la probabilidad de que su durabilidad se reduzca es bastante…

    leer más

    También te puede interesar

    Descubre la elegancia de la cubertería Lugano: Perfecta para cada ocasión

    Octubre 9, 2024

    Organiza tu cocina junto a EL VOLCAN: Alimentos

    Diciembre 1, 2023

    Abatidor de temperaturas: Seguridad y rendimiento para tu cocina

    Enero 23, 2024
  • Tips,  Uso de productos

    Teteras: Materiales de fabricación y sus características

    ¿Recuerdas algún hogar al que hayas ido, que no tuviera tetera? Seguramente no, sería muy difícil, pues las teteras son un elemento tan útil como necesario. Para una acción tan simple como calentar o hervir agua para distintos fines, o para mantener el agua caliente para infusiones en las que se necesitan temperaturas específicas, una tetera no puede faltar. Ahora bien, por muy simples que te parezcan las teteras, éstas sí tienen mucho que decir en cuanto a fabricación ¿La razón? Su material no siempre es el mismo, y su confección juega un rol muy importante de acuerdo al tiempo de hervor del agua y la mantención de la temperatura.…

    leer más

    También te puede interesar

    Cuchillos Arcos Universal: Modelos infaltables para equipar tu primera cocina  

    Julio 23, 2025

    Baterías de cocina Roichen: Innovación y estilo para tu cocina  

    Noviembre 12, 2024

    Cápsulas ISI: Versatilidad en la cocina 

    Febrero 19, 2025
  • Tips,  Uso de productos

    Selladora al vacío Oster: ¿En qué consiste el sistema Urban FoodSaver?

    Una selladora al vacío quizás no es un electrodoméstico básico e imprescindible, pero sí es un electrodoméstico de primera línea, vanguardista y sumamente útil. No es muy común contar con una, pero una vez que se conocen sus beneficios y usos, es difícil no querer hacer click y comprarla de inmediato, más aún si se trata de una selladora al vacío Oster. ¿Por qué Oster y no otra? Porque Oster es una marca de tradición, que lleva más de 90 años en el mercado fabricando productos y electrodomésticos del mundo de la cocina, su trayectoria los avala y su eficacia está más que comprobada. Oster es una marca que constantemente…

    leer más

    También te puede interesar

    Selladora de bolsas al vacío: ¿Vale la pena tener una en casa?

    Junio 24, 2021

    Cambro: Excelencia en la industria de servicio de alimentos

    Marzo 14, 2024

    KitchenAid: Ayuda para la cocina

    Diciembre 7, 2023
    1. Paginas:
    2. «
    3. 1
    4. 2
    5. 3
    6. 4
    7. 5
    8. 6
    9. 7
    10. 8
    11. 9
    12. »
 Entradas antiguas
Entradas recientes 
  • HOME
  • Recetas
  • Tips
  • Novedades
  • Descargables
Ashe Tema de WP Royal.