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Recetas

Galletas de Jengibre 

Prepara estas tradicionales galletas de jengibre, perfectas para acompañar chocolate caliente o regalar en esta navidad.

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Diciembre 11, 2025
Recetas

Cinnamon Rolls o Rollitos de Canela

Acompaña tus tardes de invierno con unos deliciosos rollos de canela, ideales para compartir con familia o amigos.

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Julio 3, 2024
Tips, Uso de productos

Tostador de pan: Consejos de compra, uso y limpieza

Para los fanáticos del pan y quienes no perdonan unas ricas tostadas por la mañana, contar con un buen tostador de pan eléctrico en casa es un obligado. Hoy son…

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Junio 24, 2021

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  • Recetas,  vegetariano y veggie

    Falafel

    El falafel consiste en una croqueta elaborada en base a garbanzo. Esta preparación suele consumirse en Oriente Medio, pero ha sido popularizada dentro de la gastronomía  occidental producto de la apertura del comercio a nuevas formas de alimentación como las dietas veganas y vegetarianas. A continuación te compartimos la receta base de falafel más una opción de salsa para que puedas acompañar tus preparaciones y sorprender tu paladar y el de tus invitados. Ingredientes Para el falafel necesitas: 1 1/1 de garbanzos. 1 cebolla grande. 2 dientes de ajo. ½ paquete de perejil. ½ paquete de cilantro. 1 cucharadita polvos de hornear. 250 grs pan rallado. 1 cucharadita de sal.…

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    Masa madre

    Junio 24, 2021

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    Pastel de Choclo

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    Un tradicional Brownie, queque húmedo de chocolate con nueces, ideal para acompañar un café.

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    Pie de limón

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    Trenza de Hojaldre con Pesto y Queso

    Diciembre 12, 2025
  • Noticias,  Profesional gastronómico

    ISensor: La envasadora al vacío realmente inteligente

    Las envasadoras al vacío inteligentes iSensor representan para la gastronomía una revolución en el mundo del envasado al vacío. Simplemente se introduce el alimento dentro de la bolsa y baja la tapa, sin configurar ningún parámetro. ¿Lo más importante? Ahorra hasta un 50% en tus envasados al vacío, gracias a sus sensores inteligentes el tiempo de cada envasado se reduce al mínimo, consumiendo sólo la energía necesaria. iSensor detecta el tamaño, la cantidad y el tipo de alimento. Es una envasadora 100% automática ideal para restaurantes, hoteles y supermercados, que permite realizar múltiples técnicas culinarias. También es una revolución en la rentabilidad de tu negocio. Gracias a sus avanzados sensores…

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