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Trituradoras Robot Coupe: Versatilidad y eficiencia para tu negocio

Robot Coupe es una marca francesa especializada en el diseño y fabricación de maquinaria pensada para satisfacer las necesidades de una cocina profesional. En esta oportunidad nos concentramos en su…

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Febrero 7, 2024
Amante de las pastas, Recetas

Tallarines con salteado de verduras

Dale un toque especial a los tradicionales tallarines con un salteado de verduras.

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Septiembre 2, 2021
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Panqueques rellenos

¿Con antojo de algo dulce? Date un gustito con esta receta típica que no puede faltar a la hora del té en las casas de Chile.

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Abril 9, 2025

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    Las envasadoras al vacío inteligentes iSensor representan para la gastronomía una revolución en el mundo del envasado al vacío. Simplemente se introduce el alimento dentro de la bolsa y baja la tapa, sin configurar ningún parámetro. ¿Lo más importante? Ahorra hasta un 50% en tus envasados al vacío, gracias a sus sensores inteligentes el tiempo de cada envasado se reduce al mínimo, consumiendo sólo la energía necesaria. iSensor detecta el tamaño, la cantidad y el tipo de alimento. Es una envasadora 100% automática ideal para restaurantes, hoteles y supermercados, que permite realizar múltiples técnicas culinarias. También es una revolución en la rentabilidad de tu negocio. Gracias a sus avanzados sensores…

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    Teteras: Materiales de fabricación y sus características

    ¿Recuerdas algún hogar al que hayas ido, que no tuviera tetera? Seguramente no, sería muy difícil, pues las teteras son un elemento tan útil como necesario. Para una acción tan simple como calentar o hervir agua para distintos fines, o para mantener el agua caliente para infusiones en las que se necesitan temperaturas específicas, una tetera no puede faltar. Ahora bien, por muy simples que te parezcan las teteras, éstas sí tienen mucho que decir en cuanto a fabricación ¿La razón? Su material no siempre es el mismo, y su confección juega un rol muy importante de acuerdo al tiempo de hervor del agua y la mantención de la temperatura.…

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    Selladora al vacío Oster: ¿En qué consiste el sistema Urban FoodSaver?

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