Recetas
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Sopaipillas
Tradicional receta chilena para acompañar todo tipo de comidas, todo el año. Complementa con pebre o lo que gustes.
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Fricasse de Habas
Receta casera: Fricasse de Habas como acompañamiento o plato principal.
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Guiso de garbanzos y queso de cabra
Cremoso Guiso de garbanzos y queso de cabra para deleitar a quienes más quieres.
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Coliflor gratinada con avena
Una perfecta opción para tus aperitivos: Coliflor gratinada con avena.
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Guiso de garbanzos y queso de cabra
Carpaccio de calabacín con limón y parmesano
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Albóndigas en salsa con arvejas y papas
Receta de albóndigas en salsa con arvejas y papas, ideal para el almuerzo.
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Guiso de lentejas con mote y chorizo
Pastel de Choclo
Budín de zapallito
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Pimientos rellenos
Una simple e infaltable receta que no puede faltar para acompañar tus preparaciones ; el complemento perfecto y fresco para tardes de verano.
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Carpaccio de calabacín con limón y parmesano
Carpaccio de betarraga
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Estofado de cerdo con berros y almendras tostadas
Con un toque de textura gracias a las almendras, preparemos un guiso suave y sabroso, perfecto para una cena mas contundente y reconfortante.
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Sopaipillas de zapallo asado
Un picoteo delicioso para una tarde con amigos, esta receta combina perfecto con cualquier acompañamiento
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Arroz chaufa
Experimenta la fusión de sabores peruanos y chinos, una deliciosa mezcla de arroz frito con vegetales y carnes, ideal para una cena en familia o con amigos.
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Pretzels caseros
Preparación de origen Alemán en forma de lazo que se caracteriza por ser salado, pero también dulces. Prueba alguna de estas variaciones con las recomendaciones que EL VOLCAN tiene para ti.
