Recetas
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Ñoquis de zapallo con salsa de nueces
Los ñoquis tradicionales son hechos en base a papas, en este caso los haremos con zapallo, quedando con una textura más suave y un gran sabor.
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Lasaña de alcachofas
Prepara la alcachofa de una manera distinta incorporándola a una lasaña, como la que te presentamos a continuación.
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Focaccia Tradicional
Rollo 3 quesos con tocino y aceitunas verdes
Machas a la parmesana
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Torta pascualina
Innova tú almuerzo con esta espectacular receta. Tarta rellena con espinaca, queso, huevo y más.
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Pastel de papas y zapallo asado
Trutos de pollo a la tirolesa
Cous-Cous a la provenzal
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Masa donuts y berlines
Los Berlines y las donuts son masas fritas rellenas, usualmente con crema pastelera, manjar o mermeladas.
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Pizza
Receta de masa y salsa pomodoro para una tradicional pizza.
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Masa madre
Fermento compuesto de harina y agua que no contiene levadura añadida. El fermentado natural de la harina provoca un sabor y aroma especial además de una acidez posterior controlada.
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Pasta rellena
Existen variados tipos de pastas rellenas, cambian sus sabores y sus portes. Encuentra toda la variedad a continuación.
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Celebra la llegada de la primavera con un delicioso carrot cake
Carpaccio de betarraga
Cazuela
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Dúo de Brownie con cacao en polvo
Una variación de la receta tradicional de este queque húmedo, en el cual no utiliza chocolate para fundir sino cacao en polvo.
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Tarta crumble de frutos rojos
Masa donuts y berlines
Paletas de frutos rojos
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Cupcakes
¿Con ganas de algo dulce? Endulza tu mesa con esta fácil y rápida receta. Nada mejor que este clásico de la repostería, esta receta es ideal para alegrar cualquier fiesta o un antojito en la semana. INGREDIENTES 150 gr de harina. 130 ml de leche. 4 gr de polvos de hornear. 2 huevos. 5 ml de vainilla. Colorante rojo a gusto. 10 gr de cacao en polvo. 90 gr de manequilla. 140 gr de azúcar. Media cdta de bicarbonato. 2 ml de vinagre de manzana o jugo de limón. Pizca de sal. PREPARACIÓN Paso 1 En un bowl mezclar la leche, el jugo de limón y…
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Brownie de limón
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Pastel de Choclo
Llega el verano, la época más esperada del año y no hay nada mejor que disfrutarlo con un exquisito pastel de choclo. Sabrosa y tradicional preparación chilena que esperamos todo el año para volver a disfrutar. INGREDIENTES 600 gr. de carne molida 8 choclos pasteleros 2 cebollas medianas 1 puñado de hojas de albahaca 1 taza de aceite vegetal 1 taza de leche 12 aceitunas negras 2 cdas. de mantequilla 2 cdas. de pasas rubias (opcional) 2 pechugas…
