La pastelería es una de las ramas más desafiantes del mundo gastronómico, porque, a diferencia de las otras, en la pastelería se requiere de una técnica y precisión máxima, en que la receta se debe seguir al pie de la letra, para así llegar a elaborar preparaciones perfectas.   Pero como no todo es blanco o negro, obviamente dentro del mundo de la pastelería hay implementos que hacen la vida más fácil y que ayudan a que las tortas, postres, pasteles y demases resulten tal cual el papel. ¿Cuáles son esos implementos? Muchos, pero hoy te mostraremos algunos de los que ofrecemos en El Volcán, que cumplen con lo necesario…

Sí, la pastelería es un arte, porque cuando vemos resultados con sus proporciones en su justa medida, el volumen preciso, la consistencia ideal, el equilibrio perfecto, los sabores balanceados y una decoración que sella una preparación perfecta, sólo se puede pensar en una obra de arte. Para que esto ocurra, por supuesto que se debe ser metódico y estricto al momento de preparar, pero además, es fundamental contar con buenos implementos, y en El Volcán no nos quedamos atrás.   A continuación te presentamos algunas opciones de implementos de pastelería – dentro de muchísimas otras – que te facilitarán la vida y mejorarán tus preparaciones para que llegues hasta el…

Roichen es vida y calidad en tu cocina. Una marca originaria de Corea del Sur, que ofrece utensilios de cocina como moldes, espátulas y cucharas, pero que destaca mundialmente por sus juegos de batería de cocina, especialmente sus ollas. Las ollas Roichen son el producto estrella de la marca. Pero ¿Por qué deberías preferir ollas roichen para tu cocina? ¿Cuál es su valor agregado? Te invitamos a seguir leyendo para conocer la respuesta.   Ollas Roichen: características que las hacen únicas Las ollas Roichen no son unas más del amplio mercado de este nicho. Sus diseños son refinados, atractivos, coloridos, funcionales y cómodos de utilizar. Su calidad es de primera…

Independiente de que seas un gran aficionado al mundo de la cocina, no necesariamente tienes que saber lo que es un mug. De hecho, es una palabra con la que hace poco tiempo nos estamos familiarizando y que en realidad, significa algo muy sencillo: al referirnos a “mugs”, en realidad estamos diciendo “tazas”.   Así es, mug es simplemente la traducción de la palabra taza al inglés, pero con la salvedad de que no es cualquier taza. Los mugs son tazas más altas que el tamaño convencional, que miden aproximadamente 10 centímetros de alto, diseñados para aguantar una gran capacidad volumétrica y que además de ser elaboradas en distintos materiales,…

Los moldes de cocina son elementos que se hacen necesarios a la hora de realizar ciertas preparaciones de repostería, pastelería o incluso de cocina salada, que requieren alguna forma especial, perfecto diseño y cocción.   ¿Por qué? Existen múltiples formas y materiales con los cuales se fabrican los moldes que harán más fácil preparar tus recetas y que además les darán el toque preciso y también artístico para diferentes ocasiones.   Te invitamos a revisar algunas opciones de moldes que tenemos en El Volcán, que seguro te sorprenderán por su diseño y creatividad.     Moldes: opciones para tus recetas favoritas Hay tantas variedades de moldes que puede ser complicado…

Una minipimer oster es, en palabras simples, una batidora de inmersión de excelente calidad. Es tan funcional como útil y cómoda, perfecta para poder tener un control más directo con tus preparaciones y para realizar recetas que van desde lo simple hasta lo más sofisticado.   Los usos de una minipimer son realmente variados, lo que va en aumento dependiendo de los distintos accesorios con que ésta cuente, como también de las características técnicas y potencia con que haya sido fabricada.   En ese sentido, la minipimer Oster tiene MUCHO que decir ¿Por qué? Te invitamos a seguir leyendo para descubrirlo y maravillarte con ella.     Minipimer Oster Stick Mixer…

Una licuadora es un electrodoméstico básico. Probablemente está presente en la mayoría de los hogares y claro, cómo no, si es un artefacto de cocina tan funcional, práctico y útil, que difícilmente se podría prescindir de él. Hoy, los tipos de licuadoras son muchísimos. Algunas básicas, otras muy innovadoras y con tecnología avanzada, con funciones extraordinarias y capaces de ayudar a realizar un sinfín de preparaciones. Pero…¿Imaginas tener una licuadora personal? ¿Qué puedas llevar contigo a todas partes? Sí, existe, y es increíble. Si quieres potenciar y mejorar tu alimentación, llevarla de manera saludable con jugos naturales, ricos batidos o también sopas y cremas, una licuadora personal puede ser una…

“No me preocupa cómo llamarla, es la mejor ayudante de cocina que he tenido”, fue así como nació el nombre de KitchenAid. Cuando una de las esposas de los, en ese tiempo, directores de la empresa, testeaba la primera batidora para uso doméstico, en 1919.   Desde ese entonces, hasta hoy, han pasado 100 años. KitchenAid se ha transformado en una marca con reconocimiento mundial por su calidad y variedad de productos multifuncionales para las distintas necesidades que se tiene en la cocina.   “No me preocupa cómo llamarla, es la mejor ayudante de cocina que he tenido”, fue así como nació el nombre de KitchenAid. Cuando una de las…

El uso del hervidor eléctrico ha ido en aumento durante los últimos años, o al menos así lo asegura un estudio del SERNAC realizado al respecto ¿La razón? Son cómodos, útiles, fáciles de usar y muy prácticos, pues la velocidad a la que se hierve el agua es más rápida que en una tetera. Además, antes sólo se podía encontrar un hervidor que apretando un botón o una perilla, calentaba el agua. Sin embargo, hoy los hervidores eléctricos traen cada vez más opciones y las marcas se han esforzado por ofrecer versiones mejoradas, empleando una mayor tecnología e innovación. En el mercado podrás encontrar desde un hervidor eléctrico básico, hasta…