• HOME
  • Recetas
  • Tips
  • Novedades
  • Descargables
  • HOME
  • Recetas
  • Tips
  • Novedades
  • Descargables
Comida típica Chilena, Especial masas dulces, Recetas

Calzones rotos

Un deleite infaltable en las mesas chilenas, fácil de preparar y muy tipica para las tardes de invierno, ¡No te lo pierdas!.  

leer más
Septiembre 2, 2021
Sin categoría

Robot Coupe J80: La revolución en exprimidores profesionales

Si buscas eficiencia, potencia y facilidad en la extracción de jugos, Robot Coupe J80 es la herramienta perfecta para tu cocina profesional. Diseñado para atender las demandas de restaurantes, cafeterías…

leer más
Octubre 2, 2024
Tips

Batidoras de pedestal KitchenAid: Potencia, precisión y cuidado en tu cocina profesional

En el mundo gastronómico, las batidoras de pedestal son aliadas indispensables para repostería, panadería y producción de alto nivel. Gracias a su potencia, estabilidad y versatilidad, permiten trabajar masas, cremas…

leer más
Septiembre 1, 2025

ÚLTIMAS ENTRADAS

  • Fierro esmaltado Lugano: Estilo y resistencia
  • Selladoras al vacío: Buenas prácticas para un uso seguro y eficiente
  • Licuadoras profesionales: Consejos de uso y cuidado para un rendimiento impecable
  • Lavavajillas y lavavasos profesionales: Cuidados esenciales para un rendimiento impecable
  • Hornos profesionales: Claves de uso y cuidado para prolongar su vida útil
  • Cutter y blixers Robot Coupe: Consejos de uso y cuidado para tu cocina profesional
  • Exprimidores profesionales: Consejos de uso y cuidado para un rendimiento duradero

CATEGORÍAS

  • Amante de las pastas
  • Cócteles y Refrescos
  • Comida típica Chilena
  • Entradas
  • Especial masas dulces
  • Masas
  • Noticias
  • Pescados y Mariscos
  • Picoteos
  • Platos de Fondo
  • Postres
  • Profesional gastronómico
  • Recetas
  • Recetas del mundo
  • Recomendaciones
  • Sin categoría
  • Tiendas
  • Tips
  • Tips (Cuidados de productos)
  • Uso de productos
  • vegetariano y veggie
  • Recetas

    Especial Halloween: Ponche de brujas

    Este halloween disfruta de una velada espeluznante con este mocktail de impacto, ideal para compartir con grandes y chicos.

    leer más

    También te puede interesar

    Relleno para pasta de zapallo y peras

    Noviembre 25, 2021

    Coliflor gratinada con avena

    Septiembre 2, 2021

    Peras pochadas en vino blanco y salsa de caramelo

    Junio 24, 2021
  • Entradas,  Recetas

    Carpaccio de calabacín con limón y parmesano

    Sorprende a quienes más quieres esta primavera con una entrada fresca y deliciosa. Disfruta del calabacín (zapallo italiano) como nunca lo habías hecho con este exquisito carpaccio con limón y parmesano.  

    leer más

    También te puede interesar

    Pimientos rellenos

    Septiembre 2, 2021

    Carpaccio de betarraga

    Junio 24, 2021

    Guiso de garbanzos y queso de cabra

    Septiembre 2, 2021
  • Noticias

    KitchenAid Blue Salt y Dried Rose: La inspiración que tu cocina necesita 

    ¡Pronto en EL VOLCAN! El ícono de siempre, ahora en nuevos colores y más accesorios que te sorprenderán.    

    leer más

    También te puede interesar

    Esto es Ciencia y Cocina: La trayectoria detrás de Heinz Wuth

    Diciembre 7, 2023

    Clases de cocina en EL VOLCAN

    Diciembre 7, 2023

    EL VOLCAN se expande: Tienda en Talca

    Diciembre 21, 2023
  • Recetas

    Carrot cake

    Saca el chef que llevas dentro con esta receta de delicioso bizcocho con zanahorias frescas y un toque de especias que complementan, ideal para compartir junto a quienes más quieres.

    leer más

    También te puede interesar

    Lasaña de alcachofas

    Junio 24, 2021

    Trutos de pollo a la tirolesa

    Septiembre 2, 2021

    Tarta de espinacas y queso feta

    Enero 21, 2025
  • Tips

    Contenedores Cambro: Seguridad y organización para tu cocina

    Los contenedores de alimentos Cambro son una opción ideal para profesionales de la cocina que buscan almacenamiento seguro, duradero y práctico. Fabricados con materiales de alta resistencia, como polietileno y policarbonato, estos contenedores son libres de BPA, garantizando que los alimentos se mantengan frescos y sin contaminantes. Además, están diseñados para resistir cambios de temperatura, lo que los hace aptos para congeladores, refrigeradores y hasta microondas, brindando una versatilidad excepcional en cocinas comerciales y hogares. La serie CamSquares® de Cambro es especialmente popular por su forma cuadrada, que permite maximizar el espacio en estanterías y refrigeradores. Gracias a sus tapas herméticas, los alimentos se conservan frescos por más tiempo, evitando…

    leer más

    También te puede interesar

    Licuadora personal: ¿Por qué deberías tener una?

    Junio 24, 2021

    Abatidores: Enfriamiento seguro y eficiente en cocinas profesionales

    Septiembre 1, 2025

    ¿Conoces todos los tipos de cortes? Aquí te los mostramos

    Noviembre 3, 2023
  • Tips

    Descubre la serie Línea de Arcos: Diseño y Eficiencia en la Cocina

    La serie Línea de Arcos se destaca por su combinación de elegancia, funcionalidad y calidad superior, ideal para chefs profesionales y aficionados por igual. Estos cuchillos están fabricados con acero inoxidable forjado NITRUM®, un material de alta durabilidad que proporciona un filo excepcionalmente afilado, capaz de resistir el uso diario intensivo. Su diseño ergonómico y equilibrado asegura un manejo cómodo y preciso, permitiendo que cada corte sea una experiencia gratificante.

    leer más

    También te puede interesar

    Eleva tu mesa este verano con Lugano Ivory 

    Enero 21, 2025

    Contenedores Cambro: Seguridad y organización para tu cocina

    Octubre 9, 2024

    GO2: Agua gasificada para tu hogar o negocio

    Enero 29, 2024
  • Tips

    Cómo realizar ravioles caseros con Marcato

    ¿Te imaginas saborear ravioles frescos y caseros? Con las tablas para ravioles y las máquinas de pasta Marcato, la preparación se convierte en un arte culinario accesible para todos. Su diseño italiano y funcionalidad garantizan resultados excepcionales que dejarán a tus invitados encantados. Conoce más de Marcato Las máquinas y tablas para ravioles Marcato son sinónimo de calidad y eficiencia. Fabricadas en Italia, estas herramientas de cocina están diseñadas para durar, utilizando materiales resistentes que aseguran su funcionalidad a lo largo del tiempo. Los mangos ergonómicos de madera  proporcionan un agarre cómodo, lo que facilita su uso incluso en sesiones prolongadas de cocina. Por otro lado, su limpieza es sencilla…

    leer más

    También te puede interesar

    Selladora al vacío ISensor MyChef: Tecnología para tu cocina profesional

    Febrero 6, 2024

    Tostador de pan: Consejos de compra, uso y limpieza

    Junio 24, 2021

    Máquina de hielo: Un aliado en tu hogar para combatir hasta el último día de calor

    Marzo 7, 2024
  • Tips

    Descubre la elegancia de la cubertería Lugano: Perfecta para cada ocasión

    La presentación de una mesa puede transformar cualquier comida en una experiencia inolvidable, y los sets de cubertería Lugano son la elección perfecta para aquellos que buscan estilo y sofisticación. Con diseños contemporáneos y una calidad excepcional, cada pieza de esta cubertería está pensada para resaltar tu atención al detalle, ya sea en una cena familiar, un matrimonio o un evento corporativo. Diseño y versatilidad Los sets de cubertería Lugano, disponibles en atractivos acabados como el negro y el dorado rosado, son ideales para complementar cualquier estilo de mesa. Con sus 24 piezas, incluyen todo lo necesario para servir a tus invitados con elegancia. Cada elemento no solo es estéticamente…

    leer más

    También te puede interesar

    Afiladores: ¿Cómo elegir?

    Junio 24, 2021

    Tostador de pan: Consejos de compra, uso y limpieza

    Junio 24, 2021

    Selladoras al vacío: Buenas prácticas para un uso seguro y eficiente

    Septiembre 23, 2025
  • Sin categoría

    Robot Coupe J80: La revolución en exprimidores profesionales

    Si buscas eficiencia, potencia y facilidad en la extracción de jugos, Robot Coupe J80 es la herramienta perfecta para tu cocina profesional. Diseñado para atender las demandas de restaurantes, cafeterías y bares, este exprimidor destaca por su capacidad para procesar grandes volúmenes de frutas y verduras sin necesidad de preparación previa. Su rapidez y diseño ergonómico lo convierten en un aliado imprescindible para cualquier negocio gastronómico que desee ofrecer jugos frescos de manera rápida y constante. El Robot Coupe J80 cuenta con un motor asíncrono de 700 W que le otorga una velocidad de hasta 3000 RPM, ideal para extraer jugo de frutas duras como manzanas y zanahorias, así como…

    leer más

    También te puede interesar

    EL VOLCAN llegó a Puerto Montt

    Noviembre 28, 2024

    Zwilling Simply y Vitality: Innovación y calidad para tu cocina

    Diciembre 12, 2024

    ¡Llegó a EL VOLCAN! Batería de cocina Essence y Flow de Zwilling

    Abril 10, 2025
  • Tips

    Vajilla Mohenjo Daro de Ariane: Inspiración para tu mesa

    La vajilla Mohenjo Daro de Ariane es ideal para restaurantes que buscan un toque distintivo y auténtico en la presentación de sus platos. Desde pequeños bistrós hasta eventos sofisticados, esta línea ofrece una versatilidad inigualable para cualquier tipo de cocina. Sus texturas y colores neutros proporcionan un marco perfecto para destacar la frescura y los colores vibrantes de los alimentos, creando una armonía visual que eleva la experiencia gastronómica. La vajilla Mohenjo de Ariane aportará a tu mesa: Diseño inspirado en la naturaleza: Con sus tonos tierra y acabados que imitan la cerámica artesanal, crea un ambiente cálido y acogedor en la mesa. Estética artesanal con durabilidad moderna: Aunque tiene una…

    leer más

    También te puede interesar

    Llena tu cocina de sabores junto a EL VOLCAN

    Enero 15, 2024

    Cristalería: Tipos y formas para cada ocasión

    Junio 24, 2021

    Paelleras: Todo lo que necesitas saber sobre ellas

    Junio 24, 2021
    1. Paginas:
    2. «
    3. 1
    4. 2
    5. 3
    6. 4
    7. 5
    8. 6
    9. 7
    10. 8
    11. 9
    12. 10
    13. ...
    14. 25
    15. »
 Entradas antiguas
Entradas recientes 
  • HOME
  • Recetas
  • Tips
  • Novedades
  • Descargables
Ashe Tema de WP Royal.