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Selladora al vacío ISensor MyChef: Tecnología para tu cocina profesional

Conservar tus alimentos nunca había sido tan fácil. Con esta selladora al vacío podrás conservar productos líquidos y solidos en unos segundos. A diferencia de otras selladoras la vacío que…

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Febrero 6, 2024
Recetas, Recetas del mundo

Risotto tradicional

Nos encanta acompañar las frías tardes de otoño junto a preparaciones calientes y deliciosas. En esta oportunidad compartimos la preparación clásica del risotto, preparación realizada en base a arroz típica…

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Mayo 6, 2024
Tips, Uso de productos

Olive de Lugano: La frescura del verano en tu mesa 

Recibe la temporada de terrazas junto a Olive, la nueva colección de Lugano compuesta por vajilla, cristalería y textiles inspiradas en la frescura y belleza propia del verano. En esta…

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Enero 3, 2024

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    Luminarc: Vajilla blanca para ambientes exigentes

    En el competitivo mundo de la gastronomía, cada detalle importa, y la elección de la vajilla no es la excepción. La vajilla blanca de Luminarc ha demostrado ser la favorita de chefs, dueños de restaurantes y emprendedores gastronómicos que buscan combinar funcionalidad, estilo y durabilidad en sus cocinas y mesas.  Luminarc es una marca francesa especializada en productos fabricados en vidrio de gran resistencia desde 1948. En la actualidad, se encuentra presente en más de 160 países al rededor del mundo.    Características que marcan la diferencia  Fabricada con vidrio opal, la vajilla blanca de Luminarc destaca por su resistencia y longevidad. Este material es hasta tres veces más fuerte…

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    Receta de pan de pascua

    Un clásico de navidad que no puede faltar en tu mesa en estas celebraciones, una excelente opción para compartir o regalar. Ingredientes: 500 g de harina. 250 g de mantequilla. 200 g de azúcar morena. 4 huevos. 1 cucharadita de polvos para hornear. 1 cucharadita de canela en polvo. 1 cucharadita de nuez moscada. 200 g de frutas confitadas (pasas, nueces, almendras). 100 ml de ron o licor de naranja. 1 cucharadita de esencia de vainilla. Ralladura de 1 limón y 1 naranja. Paso a paso: Precalentar el horno a 180°C. Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien.…

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    Receta de cola de mono

    Aprende a preparar esta favorita de la Navidad. Una bebida ideal para compartir junto a quienes más quieres estas fiestas de final de año. Ingredientes: 1 lt de aguardiente o pisco. 1 lt de leche. 2 tazas de azúcar. 4 clavos de olor. 2 ramas de canela. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 3 cucharadas de café instantáneo. Cáscara de una naranja (opcional). Paso a paso: Calentar la leche en una olla junto con el azúcar, los clavos de olor, la canela y la cáscara de naranja (opcional). Revolver hasta disolver el azúcar por completo y dejar infusionar unos 5 minutos a fuego medio. Disolver el café en un poco…

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    EL VOLCAN llegó a Puerto Montt

    La tienda número 14 de EL VOLCAN se convirtió en un hito dentro de la historia de la compañía, ya que corresponde a la tienda más austral de la empresa, consolidando de esta forma la búsqueda de llegar más cerca a las necesidades de la mesa y cocina de hogares, negocios y emprendimientos gastronómicos a lo largo del territorio nacional.  

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    La Navidad es la ocasión perfecta para reunir a nuestros seres queridos en torno a una mesa bien decorada y acogedora. En EL VOLCÁN, contamos con todo lo que necesitas para que tu cena navideña luzca espectacular y deje una impresión duradera en tus invitados

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    Baterías de cocina Roichen: Innovación y estilo para tu cocina  

    Roichen es una marca reconocida internacionalmente por su innovación en productos de cocina, combinando funcionalidad y diseño. Sus baterías de cocina destacan por su alta calidad, fabricadas con materiales resistentes y tecnologías avanzadas que ofrecen durabilidad y eficiencia al cocinar.  Dentro de sus líneas más destacadas encontramos Premium, Natural y Vintage, las que fueron diseñadas para resaltar en tu cocina con sus vibrantes colores. Pero no quedan solo ahí, estas baterías de cocina son una opción resistente y segura para tu salud, ya que están fabricadas en aluminio con 5 capas de revestimiento cerámico libre de toxinas nocivas para tu salud como PFOA, Cadmio y Plomo.   Tips del Chef …

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