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Tips

Guía de Regalos EL VOLCAN: Ideas para sorprender a los amantes de la mesa y cocina

Si buscas un regalo útil, elegante y perfecto para quienes disfrutan cocinar, servir o compartir momentos en torno a la mesa, esta guía reúne todo lo que necesitas. Desde herramientas…

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Diciembre 4, 2025
Noticias

EL VOLCAN se expande: Tienda en Talca

En el año en que como EL VOLCAN cumplimos 70 años de historia, lo cerramos celebrando la apertura de nuestra tienda número 13 en mall Plaza Maule en Talca. Con…

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Diciembre 21, 2023
Recetas

Chai Latte

Una preparación que combina especias de sabores únicos con la suavidad de la leche, ideal para compartir junto a quienes más quieres en estas tardes de frío.  

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Mayo 2, 2025

ÚLTIMAS ENTRADAS

  • Meal prep para la vuelta a clases: 2 ideas de almuerzos prácticos y saludables
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  • Acero inoxidable Lacor: Resistencia, precisión y versatilidad para una cocina sin límites
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    Calidad y estilo en la cocina: La línea Textil FTA 

    La línea textil FTA combina calidad, funcionalidad y estilo en cada uno de sus productos, hechos con 100% algodón natural. Esta línea incluye dos elegantes modelos, disponibles en verde escocés y azul con líneas, que se integran a la perfección en cualquier cocina, ofreciendo una mezcla ideal de practicidad y diseño. 

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    Infaltables para la mesa de tu negocio: Vajilla blanca y cristalería Arcoroc 

    En el mundo de la gastronomía profesional, cada detalle cuenta, y la presentación en la mesa no es la excepción. La elección de la vajilla y la cristalería no solo debe ser estéticamente atractiva, sino también resistente y funcional, capaz de soportar el uso constante de restaurantes, hoteles o servicios de catering. Aquí es donde la marca Arcoroc se destaca, siendo una opción confiable para quienes buscan productos duraderos sin sacrificar estilo.   

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    Especial Halloween: Momias de salchicha

    Este halloween sorprende a tus invitados con aperitivos de susto. Descubre como preparar momias de salchicha, las que puedes realizar con vienesas de carne o vegetarianas y acompañar con tus aderezos favoritos ¡Aptas para todos los gustos!

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    Carpaccio de calabacín con limón y parmesano

    Sorprende a quienes más quieres esta primavera con una entrada fresca y deliciosa. Disfruta del calabacín (zapallo italiano) como nunca lo habías hecho con este exquisito carpaccio con limón y parmesano.  

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    Carpaccio de betarraga

    Junio 24, 2021

    Guiso de garbanzos y queso de cabra

    Septiembre 2, 2021

     Crema de zapallo, jengibre, cúrcuma y canela

    Diciembre 11, 2023
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    KitchenAid Blue Salt y Dried Rose: La inspiración que tu cocina necesita 

    ¡Pronto en EL VOLCAN! El ícono de siempre, ahora en nuevos colores y más accesorios que te sorprenderán.    

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    Carrot cake

    Saca el chef que llevas dentro con esta receta de delicioso bizcocho con zanahorias frescas y un toque de especias que complementan, ideal para compartir junto a quienes más quieres.

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    Contenedores Cambro: Seguridad y organización para tu cocina

    Los contenedores de alimentos Cambro son una opción ideal para profesionales de la cocina que buscan almacenamiento seguro, duradero y práctico. Fabricados con materiales de alta resistencia, como polietileno y policarbonato, estos contenedores son libres de BPA, garantizando que los alimentos se mantengan frescos y sin contaminantes. Además, están diseñados para resistir cambios de temperatura, lo que los hace aptos para congeladores, refrigeradores y hasta microondas, brindando una versatilidad excepcional en cocinas comerciales y hogares. La serie CamSquares® de Cambro es especialmente popular por su forma cuadrada, que permite maximizar el espacio en estanterías y refrigeradores. Gracias a sus tapas herméticas, los alimentos se conservan frescos por más tiempo, evitando…

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    Descubre la serie Línea de Arcos: Diseño y Eficiencia en la Cocina

    La serie Línea de Arcos se destaca por su combinación de elegancia, funcionalidad y calidad superior, ideal para chefs profesionales y aficionados por igual. Estos cuchillos están fabricados con acero inoxidable forjado NITRUM®, un material de alta durabilidad que proporciona un filo excepcionalmente afilado, capaz de resistir el uso diario intensivo. Su diseño ergonómico y equilibrado asegura un manejo cómodo y preciso, permitiendo que cada corte sea una experiencia gratificante.

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    Cómo realizar ravioles caseros con Marcato

    ¿Te imaginas saborear ravioles frescos y caseros? Con las tablas para ravioles y las máquinas de pasta Marcato, la preparación se convierte en un arte culinario accesible para todos. Su diseño italiano y funcionalidad garantizan resultados excepcionales que dejarán a tus invitados encantados. Conoce más de Marcato Las máquinas y tablas para ravioles Marcato son sinónimo de calidad y eficiencia. Fabricadas en Italia, estas herramientas de cocina están diseñadas para durar, utilizando materiales resistentes que aseguran su funcionalidad a lo largo del tiempo. Los mangos ergonómicos de madera  proporcionan un agarre cómodo, lo que facilita su uso incluso en sesiones prolongadas de cocina. Por otro lado, su limpieza es sencilla…

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