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Tips, Uso de productos

Licuadora Oster: Resistencia a toda prueba

Tener una licuadora en casa es prácticamente un obligado, pero tener una licuadora Oster te puede cambiar la vida. Útiles, multifuncionales, prácticas, de alta calidad y resistentes, las licuadoras Oster…

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Junio 24, 2021
Noticias

Tendencias: Opciones plant based

Todos los años vemos como nuevas tendencias se toman parte de la industria gastronómica en Chile, sin embargo, una que ha tomado cada vez mayor relevancia es la alimentación “Plant…

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Mayo 16, 2024
Postres, Recetas

Dúo de Brownie con cacao en polvo

Una variación de la receta tradicional de este queque húmedo, en el cual no utiliza chocolate para fundir sino cacao en polvo.

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Junio 24, 2021

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    Sangría blanca

    Refresca tus tardes de verano con esta deliciosa sangría blanca, la receta de siempre llevada al siguiente nivel.  

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    Taquitos de pescado y mariscos con salsa de mango

    ¿Buscas opciones de aperitivos simples y diferentes? Estos taquitos son el platillo ideal para ti. Ideales para compartir en reuniones con amigos o comidas en familia.  

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    Zwilling Simply y Vitality: Innovación y calidad para tu cocina

    La marca Zwilling es reconocida a nivel mundial por ofrecer utensilios de cocina de la más alta calidad, y sus líneas de ollas Simplify y Vitality son una prueba de ello. Ambas series combinan diseño, tecnología y funcionalidad, ideales tanto para profesionales como para aficionados que buscan equipar su cocina con productos de excelencia. 

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  • Tips

    Luminarc: Vajilla blanca para ambientes exigentes

    En el competitivo mundo de la gastronomía, cada detalle importa, y la elección de la vajilla no es la excepción. La vajilla blanca de Luminarc ha demostrado ser la favorita de chefs, dueños de restaurantes y emprendedores gastronómicos que buscan combinar funcionalidad, estilo y durabilidad en sus cocinas y mesas.  Luminarc es una marca francesa especializada en productos fabricados en vidrio de gran resistencia desde 1948. En la actualidad, se encuentra presente en más de 160 países al rededor del mundo.    Características que marcan la diferencia  Fabricada con vidrio opal, la vajilla blanca de Luminarc destaca por su resistencia y longevidad. Este material es hasta tres veces más fuerte…

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    Cinder Black y Jaguar: Lo nuevo de vajilla Ariane

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  • Recetas

    Receta de pan de pascua

    Un clásico de navidad que no puede faltar en tu mesa en estas celebraciones, una excelente opción para compartir o regalar. Ingredientes: 500 g de harina. 250 g de mantequilla. 200 g de azúcar morena. 4 huevos. 1 cucharadita de polvos para hornear. 1 cucharadita de canela en polvo. 1 cucharadita de nuez moscada. 200 g de frutas confitadas (pasas, nueces, almendras). 100 ml de ron o licor de naranja. 1 cucharadita de esencia de vainilla. Ralladura de 1 limón y 1 naranja. Paso a paso: Precalentar el horno a 180°C. Batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa. Añadir los huevos uno a uno, batiendo bien.…

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    Septiembre 2, 2021
  • Cócteles y Refrescos,  Recetas

    Receta de cola de mono

    Aprende a preparar esta favorita de la Navidad. Una bebida ideal para compartir junto a quienes más quieres estas fiestas de final de año. Ingredientes: 1 lt de aguardiente o pisco. 1 lt de leche. 2 tazas de azúcar. 4 clavos de olor. 2 ramas de canela. 1 cucharadita de esencia de vainilla. 3 cucharadas de café instantáneo. Cáscara de una naranja (opcional). Paso a paso: Calentar la leche en una olla junto con el azúcar, los clavos de olor, la canela y la cáscara de naranja (opcional). Revolver hasta disolver el azúcar por completo y dejar infusionar unos 5 minutos a fuego medio. Disolver el café en un poco…

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    EL VOLCAN llegó a Puerto Montt

    La tienda número 14 de EL VOLCAN se convirtió en un hito dentro de la historia de la compañía, ya que corresponde a la tienda más austral de la empresa, consolidando de esta forma la búsqueda de llegar más cerca a las necesidades de la mesa y cocina de hogares, negocios y emprendimientos gastronómicos a lo largo del territorio nacional.  

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    Ideas para una Mesa Navideña Impecable con Productos de EL VOLCÁN

    La Navidad es la ocasión perfecta para reunir a nuestros seres queridos en torno a una mesa bien decorada y acogedora. En EL VOLCÁN, contamos con todo lo que necesitas para que tu cena navideña luzca espectacular y deje una impresión duradera en tus invitados

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    Baterías de cocina Roichen: Innovación y estilo para tu cocina  

    Roichen es una marca reconocida internacionalmente por su innovación en productos de cocina, combinando funcionalidad y diseño. Sus baterías de cocina destacan por su alta calidad, fabricadas con materiales resistentes y tecnologías avanzadas que ofrecen durabilidad y eficiencia al cocinar.  Dentro de sus líneas más destacadas encontramos Premium, Natural y Vintage, las que fueron diseñadas para resaltar en tu cocina con sus vibrantes colores. Pero no quedan solo ahí, estas baterías de cocina son una opción resistente y segura para tu salud, ya que están fabricadas en aluminio con 5 capas de revestimiento cerámico libre de toxinas nocivas para tu salud como PFOA, Cadmio y Plomo.   Tips del Chef …

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    Organiza tu cocina junto a EL VOLCAN: Alimentos

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