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Lacor es una empresa con más de 60 años de experiencia en el diseño y fabricación de implementos de cocina profesional, pensados para satisfacer hasta los requerimientos más exigentes. Es…

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Febrero 15, 2024
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ISensor: La envasadora al vacío realmente inteligente

Las envasadoras al vacío inteligentes iSensor representan para la gastronomía una revolución en el mundo del envasado al vacío. Simplemente se introduce el alimento dentro de la bolsa y baja…

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Junio 24, 2021
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Checklist para delivery o Pick-Up en tu local

CHECKLIST PARA DELIVERY O PICK-UP EN TU LOCAL ¿Piensas darle un vuelco a tu negocio? ¿Delivery o Pick-UP? Aquí te dejamos unos tips para que puedas hacer de tu negocio…

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Junio 24, 2021

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  • Acero inoxidable Lacor: Resistencia, precisión y versatilidad para una cocina sin límites
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    En el mundo de la gastronomía, contar con herramientas que permitan lograr acabados perfectos y técnicas de cocción precisas es fundamental para destacar. El soplete multipropósitos Kovea es una de esas herramientas indispensables para todo chef o amante de la cocina que busca elevar sus preparaciones al siguiente nivel.  

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    Conoce los nuevos modelos que se suman a la línea de cristalería FTA Friends, los que llegan a sumar versatilidad a la mesa de los hogares, negocios y emprendimientos gastronómicos.   Cuando de buscar equipamiento para la mesa de tu hogar o negocio se trata, sabemos que buscas opciones que convienen resistencia, calidad y estilo. Es por esto que la línea de vasos y copas FTA Friends se extiende con nuevos modelos, los que se ajustarán a las necesidades de profesionales y amantes de la mixología.   Fabricados en Soda Lime, cristalería de alta calidad, destacan por su gran resistencia a golpes y rayaduras, convirtiéndose en una opción ideal para…

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    Tarta de espinacas y queso feta

    Sorpréndete con esta receta de tarta de espinacas con queso feta, ideal para sorprender en tus próximas reuniones y muy fácil de preparar. Ingredientes 1 lámina de masa de hojaldre. 200 g de espinacas frescas. 150 g de queso feta. 100 g de queso rallado (opcional). 3 huevos. 200 ml de crema de leche. 1 diente de ajo. Sal y pimienta al gusto. Nuez moscada al gusto. Paso a paso Precalentar el horno a 180°C. Cocinar las espinacas en una sartén con un poco de aceite y el ajo picado hasta que se ablanden. Retirar del fuego y escurrir el exceso de líquido. Batir los huevos con la crema de…

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