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Tips, Uso de productos

Roichen: Calidad y vida en tu cocina

“La cocina del rey”. Ese es el significado que tiene el nombre ROICHEN, una marca fundada en 1975, reconocida mundialmente por su diseño y alta calidad, que la han hecho…

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Junio 24, 2021
Recetas

Taquitos de pescado y mariscos con salsa de mango

¿Buscas opciones de aperitivos simples y diferentes? Estos taquitos son el platillo ideal para ti. Ideales para compartir en reuniones con amigos o comidas en familia.  

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Enero 14, 2025
Pescados y Mariscos, Platos de Fondo, Recetas

Salmón al horno

Una receta tradicional de salmón al horno junto con papas camote.

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Septiembre 2, 2021

ÚLTIMAS ENTRADAS

  • Meal prep para la vuelta a clases: 2 ideas de almuerzos prácticos y saludables
  • Marcato Artisan 150 Plus: Versatilidad para tu cocina
  • Acero inoxidable Lacor: Resistencia, precisión y versatilidad para una cocina sin límites
  • Cápsulas y sifones iSi: Precisión profesional para preparaciones creativas en cocina y coctelería
  • Melamina Grafito Lugano: Diseño que perdura en el tiempo
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  • Postres,  Recetas

    Galletas americanas de chocolate con frambuesas

    La receta ideal para ese antojito de algo dulce, las galletas americanas son una excelente opción para compartir con un café y tus personas favoritas.  

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    Junio 24, 2021
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    Soplete multipropósitos Kovea: Precisión y potencia para tu cocina profesional 

    En el mundo de la gastronomía, contar con herramientas que permitan lograr acabados perfectos y técnicas de cocción precisas es fundamental para destacar. El soplete multipropósitos Kovea es una de esas herramientas indispensables para todo chef o amante de la cocina que busca elevar sus preparaciones al siguiente nivel.  

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  • Uso de productos

    Descubre la versatilidad y precisión de la Mandolina Multi de Lacor 

    Si eres amante de la cocina o trabajas en el mundo gastronómico, sabes lo importante que es contar con herramientas eficientes que simplifiquen el trabajo y optimicen el tiempo.  

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    Diseño y estilo en tu mesa: La vajilla que tu proyecto gastronómico necesita

    Con la llegada del verano, los negocios gastronómicos se preparan para recibir a comensales que buscan no solo deleitarse con platos exquisitos, sino también disfrutar de una experiencia visual y sensorial completa. La vajilla juega un rol clave en esta experiencia, convirtiéndose en el escenario donde los chefs presentan sus creaciones.

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    Cápsulas ISI: Versatilidad en la cocina 

    ISI es un reconocido fabricante de herramientas culinarias diseñadas para brindar soluciones a las cocinas de negocios y emprendimientos gastronómicos.  

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    Cambro es especialista en productos de organización y servicio enfocados en el rubro gastronómico. Dentro de sus productos más destacados se encuentran contenedores y transportadores de alimentos. 

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  • Tips

    Eleva tu mesa este verano con Lugano Ivory 

    Lugano te invita a vivir un verano sin restricciones junto a la nueva vajilla de melamina Ivory. Diseñada para disfrutar de momentos inolvidables junto a quienes más quieres.  Los modelos Ivory e Ivory con borde combinan la ligereza y resistencia de la melamina, con la apariencia y acabados de la vajilla tradicional. Es ideal para servicios de catering, terrazas, días de piscinas o cenas románticas al exterior.   Una opción que se ajusta sin problemas a las necesidades de tu hogar, emprendimiento o negocio gastronómico, ya que sus modelos de bowls y platos son apilables, de un grosor cómodo al tacto, duraderos y aptos para el lavavajillas.   Tips del…

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    Junio 24, 2021
  • Tips

    Cristalería FTA Friends: Infaltables en la mesa de tu hogar y negocio 

    Conoce los nuevos modelos que se suman a la línea de cristalería FTA Friends, los que llegan a sumar versatilidad a la mesa de los hogares, negocios y emprendimientos gastronómicos.   Cuando de buscar equipamiento para la mesa de tu hogar o negocio se trata, sabemos que buscas opciones que convienen resistencia, calidad y estilo. Es por esto que la línea de vasos y copas FTA Friends se extiende con nuevos modelos, los que se ajustarán a las necesidades de profesionales y amantes de la mixología.   Fabricados en Soda Lime, cristalería de alta calidad, destacan por su gran resistencia a golpes y rayaduras, convirtiéndose en una opción ideal para…

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  • Recetas

    Tarta de espinacas y queso feta

    Sorpréndete con esta receta de tarta de espinacas con queso feta, ideal para sorprender en tus próximas reuniones y muy fácil de preparar. Ingredientes 1 lámina de masa de hojaldre. 200 g de espinacas frescas. 150 g de queso feta. 100 g de queso rallado (opcional). 3 huevos. 200 ml de crema de leche. 1 diente de ajo. Sal y pimienta al gusto. Nuez moscada al gusto. Paso a paso Precalentar el horno a 180°C. Cocinar las espinacas en una sartén con un poco de aceite y el ajo picado hasta que se ablanden. Retirar del fuego y escurrir el exceso de líquido. Batir los huevos con la crema de…

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