• HOME
  • Recetas
  • Tips
  • Novedades
  • Descargables
  • HOME
  • Recetas
  • Tips
  • Novedades
  • Descargables
Recetas, vegetariano y veggie

Falafel

El falafel consiste en una croqueta elaborada en base a garbanzo. Esta preparación suele consumirse en Oriente Medio, pero ha sido popularizada dentro de la gastronomía  occidental producto de la…

leer más
Septiembre 2, 2021
Tips

Abatidores: Enfriamiento seguro y eficiente en cocinas profesionales

En la industria gastronómica, donde la seguridad alimentaria y la eficiencia marcan la diferencia, los abatidores de temperatura se convierten en un equipo indispensable. Su función principal es enfriar rápidamente…

leer más
Septiembre 1, 2025
Tips

Selladora al vacío ISensor MyChef: Tecnología para tu cocina profesional

Conservar tus alimentos nunca había sido tan fácil. Con esta selladora al vacío podrás conservar productos líquidos y solidos en unos segundos. A diferencia de otras selladoras la vacío que…

leer más
Febrero 6, 2024

ÚLTIMAS ENTRADAS

  • Meal prep para la vuelta a clases: 2 ideas de almuerzos prácticos y saludables
  • Marcato Artisan 150 Plus: Versatilidad para tu cocina
  • Acero inoxidable Lacor: Resistencia, precisión y versatilidad para una cocina sin límites
  • Cápsulas y sifones iSi: Precisión profesional para preparaciones creativas en cocina y coctelería
  • Melamina Grafito Lugano: Diseño que perdura en el tiempo
  • Sangría Navideña
  • Trenza de Hojaldre con Pesto y Queso

CATEGORÍAS

  • Amante de las pastas
  • Cócteles y Refrescos
  • Comida típica Chilena
  • Entradas
  • Especial masas dulces
  • Masas
  • Noticias
  • Pescados y Mariscos
  • Picoteos
  • Platos de Fondo
  • Postres
  • Profesional gastronómico
  • Recetas
  • Recetas del mundo
  • Recomendaciones
  • Sin categoría
  • Tiendas
  • Tips
  • Tips (Cuidados de productos)
  • Uso de productos
  • vegetariano y veggie
  • Recetas

    Crema de espárragos

    Para los días de frío, nada mejor que una crema de espárragos casera. Descubre como realizar esta deliciosa receta y sorprende a tus seres queridos.

    leer más

    También te puede interesar

    Receta de cola de mono

    Diciembre 9, 2024

    Tarta crumble de frutos rojos

    Septiembre 2, 2021

    Masa madre

    Junio 24, 2021
  • Tips

    Elegancia y resistencia en tu mesa: Cristalería Luigi Bormioli

    La cristalería italiana Luigi Bormioli es sinónimo de excelencia, combinando tecnología de vanguardia con la tradición artesanal del diseño en vidrio. Sus modelos Atelier, Gin y Bach destacan por su sofisticación, durabilidad y funcionalidad, siendo ideales tanto para el uso doméstico como profesional.  

    leer más

    También te puede interesar

    Ollas Lacor: “La marca de las estrellas”

    Marzo 26, 2024

    Cuchillo conmemorativo: Se parte de la historia de EL VOLCAN

    Octubre 25, 2023

    Hornos profesionales: Claves de uso y cuidado para prolongar su vida útil

    Septiembre 16, 2025
  • Sin categoría

    ¡Llegó a EL VOLCAN! Batería de cocina Essence y Flow de Zwilling

    Las baterías de cocina Essence y Flow de Zwilling combinan calidad profesional con un diseño moderno y atractivo que elevará tu cocina. Ideales para los amantes de la cocina que buscan precisión, eficiencia y elegancia.

    leer más

    También te puede interesar

    Robot Coupe J80: La revolución en exprimidores profesionales

    Octubre 2, 2024

    Cristalería FTA: Copas que nunca pasan de moda

    Febrero 13, 2024

    Zwilling Simply y Vitality: Innovación y calidad para tu cocina

    Diciembre 12, 2024
  • Recetas

    Caldillo de congrio

    Una excelente opción para esta época de frío.

    leer más

    También te puede interesar

    Pescado napolitano al horno

    Septiembre 2, 2021

    Cazuela de vacuno

    Abril 9, 2025

    Canelones con pastelera y pollo

    Septiembre 2, 2021
  • Recetas

    Panqueques rellenos

    ¿Con antojo de algo dulce? Date un gustito con esta receta típica que no puede faltar a la hora del té en las casas de Chile.

    leer más

    También te puede interesar

    Lasaña de alcachofas

    Junio 24, 2021

    Relleno para pasta de ricotta y espinaca

    Noviembre 25, 2021

    Pavlovas con cerezas al vino tinto

    Junio 24, 2021
  • Recetas

    Sopaipillas fritas

    Las sopaipillas son una preparación que vive latente en la memoria de todos los chilenos/as, ya que nos recuerda tardes en familia con su suavidad y exquisito sabor. Aprende a elaborar este clásico y sorprende a quienes más quieres.

    leer más

    También te puede interesar

    Chupe de Jaiba

    Septiembre 2, 2021

    Carrot cake

    Octubre 9, 2024

    Brownie de limón

    Enero 11, 2024
  • Recetas

    Cazuela de vacuno

    Un clásico de la gastronomía chilena que no puede faltar en tu mesa esta temporada de otoño/invierno.  

    leer más

    También te puede interesar

    Brownie con nueces

    Junio 24, 2021

    Relleno para pasta de salmón y alcaparras con salsa de puerros

    Noviembre 25, 2021

    Focaccia Tradicional

    Marzo 26, 2024
  • Tips

    ¡Llegó a EL VOLCAN! Línea de cocción Arcos Samoa Iconic

    Descubre lo nuevo en sartenes y cacerolas de la línea Arcos Samoa Iconic, destacada por su calidad y resistencia, diseñada para cumplir con las exigencias de tu cocina.  

    leer más

    También te puede interesar

    Té y Café: Encuentra los esenciales para regalar

    Junio 24, 2021

    Roichen: Calidad y vida en tu cocina

    Junio 24, 2021

    Cómo realizar ravioles caseros con Marcato

    Octubre 9, 2024
  • Tips

    Selladoras Zwilling: Innovación en conservación de alimentos

    Las selladoras al vacío Zwilling han revolucionado la manera de conservar alimentos en la cocina moderna. Estas máquinas de la línea Fresh & Save están diseñadas para mantener la frescura de los ingredientes por más tiempo, reduciendo el desperdicio y maximizando la organización en la despensa y refrigerador.  

    leer más

    También te puede interesar

    ¿Cómo preparar café en una prensa francesa?

    Mayo 6, 2024

    TurboSaver: Conoce tu match perfecto

    Octubre 23, 2023

    KitchenAid Heavy Duty: Batidora de potencia profesional

    Diciembre 13, 2023
  • Tips

    Tablas de cortar FTA: Organización y seguridad en la cocina

    Las tablas de cortar FTA son la herramienta perfecta para quienes buscan mantener la higiene y el orden en la cocina. Estas tablas, disponibles en diferentes colores, están diseñadas para asignar un uso específico según el tipo de alimento, lo que ayuda a prevenir la contaminación cruzada.  

    leer más

    También te puede interesar

    Meal prep para la vuelta a clases: 2 ideas de almuerzos prácticos y saludables

    Marzo 5, 2026

    ¿Conoces todos los tipos de cortes? Aquí te los mostramos

    Noviembre 3, 2023

    KitchenAid Heavy Duty: Batidora de potencia profesional

    Diciembre 13, 2023
    1. Paginas:
    2. «
    3. 1
    4. 2
    5. 3
    6. 4
    7. 5
    8. 6
    9. 7
    10. 8
    11. ...
    12. 26
    13. »
 Entradas antiguas
Entradas recientes 
  • HOME
  • Recetas
  • Tips
  • Novedades
  • Descargables
Ashe Tema de WP Royal.