• HOME
  • Recetas
  • Tips
  • Novedades
  • Descargables
  • HOME
  • Recetas
  • Tips
  • Novedades
  • Descargables
Tips, Uso de productos

Cocción lenta: Tecnología de punta para mejorar la técnica

En el mundo culinario siempre se dan a conocer constantes innovaciones y mejoras. Esto no sólo tiene que ver con los implementos de cocina y electrodomésticos, si no que también…

leer más
Junio 24, 2021
Tips

Exprimidores profesionales: Consejos de uso y cuidado para un rendimiento duradero

Los exprimidores son herramientas esenciales en cocinas profesionales, hoteles y restaurantes. Gracias a ellos es posible ofrecer jugos frescos de manera rápida y eficiente, algo que los clientes valoran cada…

leer más
Septiembre 16, 2025
Tips

Cómo realizar ravioles caseros con Marcato

¿Te imaginas saborear ravioles frescos y caseros? Con las tablas para ravioles y las máquinas de pasta Marcato, la preparación se convierte en un arte culinario accesible para todos. Su…

leer más
Octubre 9, 2024

ÚLTIMAS ENTRADAS

  • Sangría Navideña
  • Trenza de Hojaldre con Pesto y Queso
  • Ensalada mix de hojas, peras, nueces y queso azul
  • Galletas de Jengibre 
  • Guía de Regalos EL VOLCAN: Ideas para sorprender a los amantes de la mesa y cocina
  • Esenciales para tu mesa en estas fiestas
  • Ollas de acero inoxidable Garinox: Resistencia y eficiencia para tu cocina

CATEGORÍAS

  • Amante de las pastas
  • Cócteles y Refrescos
  • Comida típica Chilena
  • Entradas
  • Especial masas dulces
  • Masas
  • Noticias
  • Pescados y Mariscos
  • Picoteos
  • Platos de Fondo
  • Postres
  • Profesional gastronómico
  • Recetas
  • Recetas del mundo
  • Recomendaciones
  • Sin categoría
  • Tiendas
  • Tips
  • Tips (Cuidados de productos)
  • Uso de productos
  • vegetariano y veggie
  • Recetas

    Sopaipillas fritas

    Las sopaipillas son una preparación que vive latente en la memoria de todos los chilenos/as, ya que nos recuerda tardes en familia con su suavidad y exquisito sabor. Aprende a elaborar este clásico y sorprende a quienes más quieres.

    leer más

    También te puede interesar

    Dúo de Brownie con cacao en polvo

    Junio 24, 2021

    Masa madre

    Junio 24, 2021

    Pimientos rellenos

    Septiembre 2, 2021
  • Recetas

    Cazuela de vacuno

    Un clásico de la gastronomía chilena que no puede faltar en tu mesa esta temporada de otoño/invierno.  

    leer más

    También te puede interesar

    Dúo de Brownie con cacao en polvo

    Junio 24, 2021

    Sopaipillas

    Septiembre 2, 2021

    Ñoquis de zapallo con salsa de nueces

    Junio 24, 2021
  • Tips

    ¡Llegó a EL VOLCAN! Línea de cocción Arcos Samoa Iconic

    Descubre lo nuevo en sartenes y cacerolas de la línea Arcos Samoa Iconic, destacada por su calidad y resistencia, diseñada para cumplir con las exigencias de tu cocina.  

    leer más

    También te puede interesar

    Vajilla Efay: La favorita de los profesionales

    Febrero 21, 2024

    Accesorios de cocina Ibili: Infaltables para hacer de la cocina del hogar más fácil

    Noviembre 21, 2023

    Roichen: Calidad y vida en tu cocina

    Junio 24, 2021
  • Tips

    Selladoras Zwilling: Innovación en conservación de alimentos

    Las selladoras al vacío Zwilling han revolucionado la manera de conservar alimentos en la cocina moderna. Estas máquinas de la línea Fresh & Save están diseñadas para mantener la frescura de los ingredientes por más tiempo, reduciendo el desperdicio y maximizando la organización en la despensa y refrigerador.  

    leer más

    También te puede interesar

    Hervidores Industriales Wolfen

    Julio 31, 2025

    FTA: Versatilidad para tu cocina

    Julio 23, 2025

    Calidad y estilo en la cocina: La línea Textil FTA 

    Noviembre 12, 2024
  • Tips

    Tablas de cortar FTA: Organización y seguridad en la cocina

    Las tablas de cortar FTA son la herramienta perfecta para quienes buscan mantener la higiene y el orden en la cocina. Estas tablas, disponibles en diferentes colores, están diseñadas para asignar un uso específico según el tipo de alimento, lo que ayuda a prevenir la contaminación cruzada.  

    leer más

    También te puede interesar

    ¿Cómo preparar café en una prensa francesa?

    Mayo 6, 2024

    Batería de cocina Roichen: Razones para contar con una en tu hogar

    Junio 24, 2021

    Cuchillos Global: La tradición de Japón a tu cocina

    Abril 8, 2024
  • Postres,  Recetas

    Galletas americanas de chocolate con frambuesas

    La receta ideal para ese antojito de algo dulce, las galletas americanas son una excelente opción para compartir con un café y tus personas favoritas.  

    leer más

    También te puede interesar

    Tarta crumble de frutos rojos

    Septiembre 2, 2021

    Masa donuts y berlines

    Junio 24, 2021

    Paletas de frutos rojos

    Enero 11, 2024
  • Tips

    Soplete multipropósitos Kovea: Precisión y potencia para tu cocina profesional 

    En el mundo de la gastronomía, contar con herramientas que permitan lograr acabados perfectos y técnicas de cocción precisas es fundamental para destacar. El soplete multipropósitos Kovea es una de esas herramientas indispensables para todo chef o amante de la cocina que busca elevar sus preparaciones al siguiente nivel.  

    leer más

    También te puede interesar

    Zwilling Now S: Cuchillos para el rubro gastronómico 

    Agosto 28, 2024

    Cuchillo conmemorativo: Se parte de la historia de EL VOLCAN

    Octubre 25, 2023

    Aprovecha al máximo tu sifón Isi  

    Agosto 28, 2024
  • Uso de productos

    Descubre la versatilidad y precisión de la Mandolina Multi de Lacor 

    Si eres amante de la cocina o trabajas en el mundo gastronómico, sabes lo importante que es contar con herramientas eficientes que simplifiquen el trabajo y optimicen el tiempo.  

    leer más

    También te puede interesar

    Menaje: Lo que debes tener si estás armando tu nuevo hogar

    Junio 24, 2021

    Teteras: Materiales de fabricación y sus características

    Junio 24, 2021

    Roichen: Calidad y vida en tu cocina

    Junio 24, 2021
  • Tips

    Lugano Moscow Mule: La historia detrás de un ícono

    El Moscow Mule es un cóctel icónico que ha vuelto a ganar popularidad en los últimos años, siempre acompañado por su característica jarra de cobre. Pero, ¿alguna vez te has preguntado de dónde proviene?

    leer más

    También te puede interesar

    Ideas para una Mesa Navideña Impecable con Productos de EL VOLCÁN

    Noviembre 12, 2024

    Arcos: Cuchillos para la cocina profesional

    Febrero 28, 2024

    FTA: Versatilidad para tu cocina

    Julio 23, 2025
  • Tips

    Diseño y estilo en tu mesa: La vajilla que tu proyecto gastronómico necesita

    Con la llegada del verano, los negocios gastronómicos se preparan para recibir a comensales que buscan no solo deleitarse con platos exquisitos, sino también disfrutar de una experiencia visual y sensorial completa. La vajilla juega un rol clave en esta experiencia, convirtiéndose en el escenario donde los chefs presentan sus creaciones.

    leer más

    También te puede interesar

    Esenciales para tu negocio gastronómico  

    Julio 30, 2024

    Hervidores Industriales Wolfen

    Julio 31, 2025

    Llena tu cocina de sabores junto a EL VOLCAN

    Enero 15, 2024
    1. Paginas:
    2. «
    3. 1
    4. 2
    5. 3
    6. 4
    7. 5
    8. 6
    9. 7
    10. 8
    11. ...
    12. 25
    13. »
 Entradas antiguas
Entradas recientes 
  • HOME
  • Recetas
  • Tips
  • Novedades
  • Descargables
Ashe Tema de WP Royal.