• HOME
  • Recetas
  • Tips
  • Novedades
  • Descargables
  • HOME
  • Recetas
  • Tips
  • Novedades
  • Descargables
Tips

Hornos profesionales: Claves de uso y cuidado para prolongar su vida útil

En el mundo gastronómico, los hornos profesionales son el corazón de muchas cocinas. Desde restaurantes hasta hoteles, su correcto funcionamiento garantiza la eficiencia del servicio y la calidad de los…

leer más
Septiembre 16, 2025
Tips

Batidoras de pedestal KitchenAid: Potencia, precisión y cuidado en tu cocina profesional

En el mundo gastronómico, las batidoras de pedestal son aliadas indispensables para repostería, panadería y producción de alto nivel. Gracias a su potencia, estabilidad y versatilidad, permiten trabajar masas, cremas…

leer más
Septiembre 1, 2025
Tips

Cómo realizar ravioles caseros con Marcato

¿Te imaginas saborear ravioles frescos y caseros? Con las tablas para ravioles y las máquinas de pasta Marcato, la preparación se convierte en un arte culinario accesible para todos. Su…

leer más
Octubre 9, 2024

ÚLTIMAS ENTRADAS

  • Sangría Navideña
  • Trenza de Hojaldre con Pesto y Queso
  • Ensalada mix de hojas, peras, nueces y queso azul
  • Galletas de Jengibre 
  • Guía de Regalos EL VOLCAN: Ideas para sorprender a los amantes de la mesa y cocina
  • Esenciales para tu mesa en estas fiestas
  • Ollas de acero inoxidable Garinox: Resistencia y eficiencia para tu cocina

CATEGORÍAS

  • Amante de las pastas
  • Cócteles y Refrescos
  • Comida típica Chilena
  • Entradas
  • Especial masas dulces
  • Masas
  • Noticias
  • Pescados y Mariscos
  • Picoteos
  • Platos de Fondo
  • Postres
  • Profesional gastronómico
  • Recetas
  • Recetas del mundo
  • Recomendaciones
  • Sin categoría
  • Tiendas
  • Tips
  • Tips (Cuidados de productos)
  • Uso de productos
  • vegetariano y veggie
  • Recetas

    Sopaipillas fritas

    Las sopaipillas son una preparación que vive latente en la memoria de todos los chilenos/as, ya que nos recuerda tardes en familia con su suavidad y exquisito sabor. Aprende a elaborar este clásico y sorprende a quienes más quieres.

    leer más

    También te puede interesar

    Panqueques de yogurt y arándanos

    Septiembre 2, 2021

    Pastel de Choclo

    Junio 24, 2021

    Relleno para pasta de zapallo y peras

    Noviembre 25, 2021
  • Recetas

    Cazuela de vacuno

    Un clásico de la gastronomía chilena que no puede faltar en tu mesa esta temporada de otoño/invierno.  

    leer más

    También te puede interesar

    Pescado napolitano al horno

    Septiembre 2, 2021

    Trenza de Hojaldre con Pesto y Queso

    Diciembre 12, 2025

    Hamburguesa de harina de garbanzos

    Julio 31, 2025
  • Tips

    ¡Llegó a EL VOLCAN! Línea de cocción Arcos Samoa Iconic

    Descubre lo nuevo en sartenes y cacerolas de la línea Arcos Samoa Iconic, destacada por su calidad y resistencia, diseñada para cumplir con las exigencias de tu cocina.  

    leer más

    También te puede interesar

    DeLonghi: Innovación, funcionalidad y calidad ante todo

    Junio 24, 2021

    Ideas para una Mesa Navideña Impecable con Productos de EL VOLCÁN

    Noviembre 12, 2024

    Organiza tu cocina junta a EL VOLCAN: Utensilios y vajilla

    Diciembre 1, 2023
  • Tips

    Selladoras Zwilling: Innovación en conservación de alimentos

    Las selladoras al vacío Zwilling han revolucionado la manera de conservar alimentos en la cocina moderna. Estas máquinas de la línea Fresh & Save están diseñadas para mantener la frescura de los ingredientes por más tiempo, reduciendo el desperdicio y maximizando la organización en la despensa y refrigerador.  

    leer más

    También te puede interesar

    Organizadores y complementos de mesa OU: Armonía para tu hogar

    Enero 30, 2024

    Cubiertos: ¿Cómo disponer y usarlos correctamente en la mesa?

    Junio 24, 2021

    Copas y vasos en tendencia para tu mesa

    Julio 23, 2025
  • Tips

    Tablas de cortar FTA: Organización y seguridad en la cocina

    Las tablas de cortar FTA son la herramienta perfecta para quienes buscan mantener la higiene y el orden en la cocina. Estas tablas, disponibles en diferentes colores, están diseñadas para asignar un uso específico según el tipo de alimento, lo que ayuda a prevenir la contaminación cruzada.  

    leer más

    También te puede interesar

    Vajilla Efay: La favorita de los profesionales

    Febrero 21, 2024

    Cutter y blixers Robot Coupe: Consejos de uso y cuidado para tu cocina profesional

    Septiembre 16, 2025

    Horno convector EKA: Un aliado para las cocinas profesionales

    Enero 23, 2024
  • Postres,  Recetas

    Galletas americanas de chocolate con frambuesas

    La receta ideal para ese antojito de algo dulce, las galletas americanas son una excelente opción para compartir con un café y tus personas favoritas.  

    leer más

    También te puede interesar

    Tarta crumble de frutos rojos

    Septiembre 2, 2021

    Arroz con leche cremoso con canela y cáscara de naranja

    Junio 24, 2025

    Masa donuts y berlines

    Junio 24, 2021
  • Tips

    Soplete multipropósitos Kovea: Precisión y potencia para tu cocina profesional 

    En el mundo de la gastronomía, contar con herramientas que permitan lograr acabados perfectos y técnicas de cocción precisas es fundamental para destacar. El soplete multipropósitos Kovea es una de esas herramientas indispensables para todo chef o amante de la cocina que busca elevar sus preparaciones al siguiente nivel.  

    leer más

    También te puede interesar

    Kitchen pro: El robot para hacer de la cocina más simple

    Noviembre 21, 2023

    Hornos profesionales: Claves de uso y cuidado para prolongar su vida útil

    Septiembre 16, 2025

    Lacor: Especialista en la cocina profesional

    Enero 9, 2024
  • Uso de productos

    Descubre la versatilidad y precisión de la Mandolina Multi de Lacor 

    Si eres amante de la cocina o trabajas en el mundo gastronómico, sabes lo importante que es contar con herramientas eficientes que simplifiquen el trabajo y optimicen el tiempo.  

    leer más

    También te puede interesar

    Licuadora personal: ¿Por qué deberías tener una?

    Junio 24, 2021

    Ollas Roichen: ¿Por qué preferirlas al momento de cocinar?

    Junio 24, 2021

    Línea Roichen Bee: Un aliado para todo tipo de cocinas

    Abril 8, 2024
  • Tips

    Lugano Moscow Mule: La historia detrás de un ícono

    El Moscow Mule es un cóctel icónico que ha vuelto a ganar popularidad en los últimos años, siempre acompañado por su característica jarra de cobre. Pero, ¿alguna vez te has preguntado de dónde proviene?

    leer más

    También te puede interesar

    Vajilla Ariane línea Terra: Una experiencia única entorno a la mesa

    Mayo 6, 2024

    ¿Cómo elegir mi próxima vajilla?

    Abril 19, 2024

    Vajilla Mohenjo Daro de Ariane: Inspiración para tu mesa

    Octubre 2, 2024
  • Tips

    Diseño y estilo en tu mesa: La vajilla que tu proyecto gastronómico necesita

    Con la llegada del verano, los negocios gastronómicos se preparan para recibir a comensales que buscan no solo deleitarse con platos exquisitos, sino también disfrutar de una experiencia visual y sensorial completa. La vajilla juega un rol clave en esta experiencia, convirtiéndose en el escenario donde los chefs presentan sus creaciones.

    leer más

    También te puede interesar

    Baterías de cocina Roichen: Innovación y estilo para tu cocina  

    Noviembre 12, 2024

    Menaje: Lo que debes tener si estás armando tu nuevo hogar

    Junio 24, 2021

    Le Creuset: Cacerolas únicas para tu mesa y cocina

    Febrero 22, 2024
    1. Paginas:
    2. «
    3. 1
    4. 2
    5. 3
    6. 4
    7. 5
    8. 6
    9. 7
    10. 8
    11. ...
    12. 25
    13. »
 Entradas antiguas
Entradas recientes 
  • HOME
  • Recetas
  • Tips
  • Novedades
  • Descargables
Ashe Tema de WP Royal.