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Selladoras al vacío: Buenas prácticas para un uso seguro y eficiente

Las selladoras al vacío se han convertido en un equipo indispensable en cocinas profesionales, hoteles y restaurantes. Su capacidad para conservar alimentos, mantener su frescura y optimizar el almacenamiento las…

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Septiembre 23, 2025
Recetas

Peras pochadas en vino blanco y salsa de caramelo

Dale un toque gourmet a tu cena con esta sofisticada y de igual manera exquisita receta de repostería. Una estupenda combinación de sabores y texturas, que harán de esta una…

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Junio 24, 2021
Especial masas dulces, Postres, Recetas

Tarta crumble de frutos rojos

Tarta de frutos rojos con una costra crujiente, ideal como postre o para acompañar un café.

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Septiembre 2, 2021

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    Panqueques rellenos

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    Septiembre 2, 2021
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    Cazuela de vacuno

    Un clásico de la gastronomía chilena que no puede faltar en tu mesa esta temporada de otoño/invierno.  

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    Salmón a la plancha acompañado de garbanzos, champiñón y brócoli con salsa de alcaparras y zeste de limón

    Diciembre 11, 2023

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    ¡Llegó a EL VOLCAN! Línea de cocción Arcos Samoa Iconic

    Descubre lo nuevo en sartenes y cacerolas de la línea Arcos Samoa Iconic, destacada por su calidad y resistencia, diseñada para cumplir con las exigencias de tu cocina.  

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    Selladoras Zwilling: Innovación en conservación de alimentos

    Las selladoras al vacío Zwilling han revolucionado la manera de conservar alimentos en la cocina moderna. Estas máquinas de la línea Fresh & Save están diseñadas para mantener la frescura de los ingredientes por más tiempo, reduciendo el desperdicio y maximizando la organización en la despensa y refrigerador.  

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