• HOME
  • Recetas
  • Tips
  • Novedades
  • Descargables
  • HOME
  • Recetas
  • Tips
  • Novedades
  • Descargables
Tips

Esenciales para tu negocio gastronómico  

En EL VOLCAN somos especialistas en mesa, cocina y equipamiento gastronómico de calidad mundial. Contamos con más de 70 años brindando soluciones pensadas para la cocina profesional y del hogar.…

leer más
Julio 30, 2024
Tips

Elegancia y resistencia en tu mesa: Cristalería Luigi Bormioli

La cristalería italiana Luigi Bormioli es sinónimo de excelencia, combinando tecnología de vanguardia con la tradición artesanal del diseño en vidrio. Sus modelos Atelier, Gin y Bach destacan por su…

leer más
Abril 10, 2025
Tips

Ollas y sartenes: ¿Cómo elegir según su materialidad?

Compartimos contigo una pequeña guía con tips básicos para entender las diferencias en características, usos y cuidados que tienen según sus materialidades.

leer más
Abril 18, 2024

ÚLTIMAS ENTRADAS

  • Sangría Navideña
  • Trenza de Hojaldre con Pesto y Queso
  • Ensalada mix de hojas, peras, nueces y queso azul
  • Galletas de Jengibre 
  • Guía de Regalos EL VOLCAN: Ideas para sorprender a los amantes de la mesa y cocina
  • Esenciales para tu mesa en estas fiestas
  • Ollas de acero inoxidable Garinox: Resistencia y eficiencia para tu cocina

CATEGORÍAS

  • Amante de las pastas
  • Cócteles y Refrescos
  • Comida típica Chilena
  • Entradas
  • Especial masas dulces
  • Masas
  • Noticias
  • Pescados y Mariscos
  • Picoteos
  • Platos de Fondo
  • Postres
  • Profesional gastronómico
  • Recetas
  • Recetas del mundo
  • Recomendaciones
  • Sin categoría
  • Tiendas
  • Tips
  • Tips (Cuidados de productos)
  • Uso de productos
  • vegetariano y veggie
  • Recetas

    Sopaipillas fritas

    Las sopaipillas son una preparación que vive latente en la memoria de todos los chilenos/as, ya que nos recuerda tardes en familia con su suavidad y exquisito sabor. Aprende a elaborar este clásico y sorprende a quienes más quieres.

    leer más

    También te puede interesar

    Pizza

    Junio 24, 2021

    Tarta de espinacas y queso feta

    Enero 21, 2025

    Arroz chaufa

    Septiembre 2, 2021
  • Recetas

    Cazuela de vacuno

    Un clásico de la gastronomía chilena que no puede faltar en tu mesa esta temporada de otoño/invierno.  

    leer más

    También te puede interesar

    Trutos de pollo a la tirolesa

    Septiembre 2, 2021

    Carpaccio de calabacín con limón y parmesano

    Octubre 14, 2024

    Cupcakes

    Junio 24, 2021
  • Tips

    ¡Llegó a EL VOLCAN! Línea de cocción Arcos Samoa Iconic

    Descubre lo nuevo en sartenes y cacerolas de la línea Arcos Samoa Iconic, destacada por su calidad y resistencia, diseñada para cumplir con las exigencias de tu cocina.  

    leer más

    También te puede interesar

    Paelleras: Cuidados

    Junio 24, 2021

    ¿Qué KitchenAid elegir?

    Junio 24, 2021

    Colección Elementos de Lugano: La belleza de la naturaleza en tu mesa

    Octubre 26, 2023
  • Tips

    Selladoras Zwilling: Innovación en conservación de alimentos

    Las selladoras al vacío Zwilling han revolucionado la manera de conservar alimentos en la cocina moderna. Estas máquinas de la línea Fresh & Save están diseñadas para mantener la frescura de los ingredientes por más tiempo, reduciendo el desperdicio y maximizando la organización en la despensa y refrigerador.  

    leer más

    También te puede interesar

    Cubiertos Urban FTA: Lo último en tendencias llega a EL VOLCAN

    Abril 8, 2024

    Potencia y precisión en tus mezclas: Emulsionador Micromix de Robot Coupe

    Mayo 19, 2025

    Línea Roichen Bee: Un aliado para todo tipo de cocinas

    Abril 8, 2024
  • Tips

    Tablas de cortar FTA: Organización y seguridad en la cocina

    Las tablas de cortar FTA son la herramienta perfecta para quienes buscan mantener la higiene y el orden en la cocina. Estas tablas, disponibles en diferentes colores, están diseñadas para asignar un uso específico según el tipo de alimento, lo que ayuda a prevenir la contaminación cruzada.  

    leer más

    También te puede interesar

    Cuchillos de cocina: ¿Para qué se utiliza cada uno?

    Junio 24, 2021

    Cuchillo conmemorativo: Se parte de la historia de EL VOLCAN

    Octubre 25, 2023

    Cortadoras de hortalizas: Seguridad, cuidado y eficiencia en tu cocina profesional

    Septiembre 1, 2025
  • Postres,  Recetas

    Galletas americanas de chocolate con frambuesas

    La receta ideal para ese antojito de algo dulce, las galletas americanas son una excelente opción para compartir con un café y tus personas favoritas.  

    leer más

    También te puede interesar

    Cupcakes

    Junio 24, 2021

    Tarta crumble de frutos rojos

    Septiembre 2, 2021

    Paletas de frutos rojos

    Enero 11, 2024
  • Tips

    Soplete multipropósitos Kovea: Precisión y potencia para tu cocina profesional 

    En el mundo de la gastronomía, contar con herramientas que permitan lograr acabados perfectos y técnicas de cocción precisas es fundamental para destacar. El soplete multipropósitos Kovea es una de esas herramientas indispensables para todo chef o amante de la cocina que busca elevar sus preparaciones al siguiente nivel.  

    leer más

    También te puede interesar

    Potencia y precisión en tus mezclas: Emulsionador Micromix de Robot Coupe

    Mayo 19, 2025

    Licuadora Oster: Resistencia a toda prueba

    Junio 24, 2021

    Ideas para una Mesa Navideña Impecable con Productos de EL VOLCÁN

    Noviembre 12, 2024
  • Uso de productos

    Descubre la versatilidad y precisión de la Mandolina Multi de Lacor 

    Si eres amante de la cocina o trabajas en el mundo gastronómico, sabes lo importante que es contar con herramientas eficientes que simplifiquen el trabajo y optimicen el tiempo.  

    leer más

    También te puede interesar

    Cafeteras: Cómo elegir la mejor según tus necesidades

    Junio 24, 2021

    Ollas Roichen: ¿Por qué preferirlas al momento de cocinar?

    Junio 24, 2021

    Ollas Lacor: “La marca de las estrellas”

    Marzo 26, 2024
  • Tips

    Lugano Moscow Mule: La historia detrás de un ícono

    El Moscow Mule es un cóctel icónico que ha vuelto a ganar popularidad en los últimos años, siempre acompañado por su característica jarra de cobre. Pero, ¿alguna vez te has preguntado de dónde proviene?

    leer más

    También te puede interesar

    Línea Roichen Bee: Un aliado para todo tipo de cocinas

    Abril 8, 2024

    Diseño y estilo en tu mesa: La vajilla que tu proyecto gastronómico necesita

    Febrero 20, 2025

    Descubre la elegancia de la cubertería Lugano: Perfecta para cada ocasión

    Octubre 9, 2024
  • Tips

    Diseño y estilo en tu mesa: La vajilla que tu proyecto gastronómico necesita

    Con la llegada del verano, los negocios gastronómicos se preparan para recibir a comensales que buscan no solo deleitarse con platos exquisitos, sino también disfrutar de una experiencia visual y sensorial completa. La vajilla juega un rol clave en esta experiencia, convirtiéndose en el escenario donde los chefs presentan sus creaciones.

    leer más

    También te puede interesar

    Sartenes Robust Lacor: Antiadherencia y funcionalidad

    Febrero 15, 2024

    Trituradoras Robot Coupe: Versatilidad y eficiencia para tu negocio

    Febrero 7, 2024

    Elegancia y resistencia en tu mesa: Cristalería Luigi Bormioli

    Abril 10, 2025
    1. Paginas:
    2. «
    3. 1
    4. 2
    5. 3
    6. 4
    7. 5
    8. 6
    9. 7
    10. 8
    11. ...
    12. 25
    13. »
 Entradas antiguas
Entradas recientes 
  • HOME
  • Recetas
  • Tips
  • Novedades
  • Descargables
Ashe Tema de WP Royal.