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Brownie con nueces
Un tradicional Brownie, queque húmedo de chocolate con nueces, ideal para acompañar un café.
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ISensor: La envasadora al vacío realmente inteligente
Las envasadoras al vacío inteligentes iSensor representan para la gastronomía una revolución en el mundo del envasado al vacío. Simplemente se introduce el alimento dentro de la bolsa y baja la tapa, sin configurar ningún parámetro. ¿Lo más importante? Ahorra hasta un 50% en tus envasados al vacío, gracias a sus sensores inteligentes el tiempo de cada envasado se reduce al mínimo, consumiendo sólo la energía necesaria. iSensor detecta el tamaño, la cantidad y el tipo de alimento. Es una envasadora 100% automática ideal para restaurantes, hoteles y supermercados, que permite realizar múltiples técnicas culinarias. También es una revolución en la rentabilidad de tu negocio. Gracias a sus avanzados sensores…
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¿Qué KitchenAid elegir?
Las batidoras de pedestal KitchenAid son un clásico de las cocinas de ayer y hoy, por eso te entregamos una pequeña guía con la que podrás elegir cuál es la que mejor se ajusta a tu cocina. Batidora de pedestal Artisan Cuando piensas en KitchenAid, piensas en a batidora de pedestal modelo Artisan. Característica por su increíble funcionalidad y potencia, gracias a su sistema exclusivo de “movimiento orbital” con el que conseguirás 59 puntos de contacto en la superficie de tu bol, lo que da como resultados mezclas con la consistencia que necesitas. Asimismo, cuenta con 10 velocidades que puedes ajustar de forma sencilla deslizando su palanca de control para…
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Cristalería: Tipos y formas para cada ocasión
Unos vasos no te van a cambiar la vida – como tal vez si lo puede hacer un gran electrodoméstico – pero sí pueden hacer muchísimo más grata tu experiencia y la de tu familia o invitados en casa.
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Vajilla: Aprende a diferenciar sus distintos materiales de fabricación
Hay tantos tipos, formas y diseños de vajilla en el mercado que es difícil elegir cuál realmente necesitas o cuál es la que más te conviene según tus requerimientos. Una vajilla completa está compuesta por los distintos tipos de platos, platillos, tazas, pocillos, ensaladeras, etc… de los cuales tenemos gran variedad en EL VOLCÁN. Todas esas piezas que componen una vajilla fueron elaboradas con algún material en específico, lo cual es muy importante al momento de elegir qué tipo de vajilla quieres para ti. Si bien hay muchas formas de diferenciar una vajilla, y podríamos estar eternamente escribiendo sobre eso, nos enfocaremos en uno de sus aspectos fundamentales: su material.…
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Tostador de pan: Consejos de compra, uso y limpieza
Para los fanáticos del pan y quienes no perdonan unas ricas tostadas por la mañana, contar con un buen tostador de pan eléctrico en casa es un obligado. Hoy son varias las marcas que los fabrican y existen, además, de muchos tipos. Algunos con más o menos funciones, con accesorios agregados como bandeja recogemigas removible, otros para dos o cuatro tostadas o incluso para distintos tipos de pan, dar con el tostador de pan preciso no siempre será tarea fácil. Así mismo, una vez que ya lo tienes en casa, es importante su mantención y limpieza, pues de lo contrario la probabilidad de que su durabilidad se reduzca es bastante…
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Teteras: Materiales de fabricación y sus características
¿Recuerdas algún hogar al que hayas ido, que no tuviera tetera? Seguramente no, sería muy difícil, pues las teteras son un elemento tan útil como necesario. Para una acción tan simple como calentar o hervir agua para distintos fines, o para mantener el agua caliente para infusiones en las que se necesitan temperaturas específicas, una tetera no puede faltar. Ahora bien, por muy simples que te parezcan las teteras, éstas sí tienen mucho que decir en cuanto a fabricación ¿La razón? Su material no siempre es el mismo, y su confección juega un rol muy importante de acuerdo al tiempo de hervor del agua y la mantención de la temperatura.…
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Tazas de café: Aprende a diferenciarlas según su forma y material
El café es una de las bebidas más famosas del mundo, en todos los países se bebe de sus distintos tipos y en sus variadas preparaciones. En ese sentido, y para disfrutarlo al máximo, es necesario contar con buenas tazas, que sean cómodas, maximicen su sabor y aroma. Así como hay tazas elaboradas según el tipo de preparación del café que se va a tomar, también estas tazas se clasifican según su material. Por ejemplo, no todos los materiales mantienen la temperatura por mucho tiempo, y eso claro que podría perjudicar el sabor del café, si es que este se enfría con facilidad. ¿Te gustaría aprender cuál es la taza…
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Selladora al vacío Oster: ¿En qué consiste el sistema Urban FoodSaver?
Una selladora al vacío quizás no es un electrodoméstico básico e imprescindible, pero sí es un electrodoméstico de primera línea, vanguardista y sumamente útil. No es muy común contar con una, pero una vez que se conocen sus beneficios y usos, es difícil no querer hacer click y comprarla de inmediato, más aún si se trata de una selladora al vacío Oster. ¿Por qué Oster y no otra? Porque Oster es una marca de tradición, que lleva más de 90 años en el mercado fabricando productos y electrodomésticos del mundo de la cocina, su trayectoria los avala y su eficacia está más que comprobada. Oster es una marca que constantemente…
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Sartenes: Diferencias según su material de fabricación
Los sartenes son uno de los implementos de cocina básicos. Todos los tenemos, desde los modelos más básicos hasta lo más sofisticados, al menos hay un tipo de sartén en cada hogar ¿La razón? Simple, con ellos puedes realizar un sinfín de preparaciones. Para lograr elaborar un exquisito plato, es muy importante conocer cuál es el sartén preciso, ya que la cocción de los alimentos puede depender de ello, al igual que el manejo de tiempos y tipos de ingredientes. Por lo mismo, queremos enseñarte los principales tipos de sartenes que existen según los materiales de fabricación, que es en realidad la principal característica para elegir un sartén y…