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EL VOLCAN se expande: Tienda en Talca
En el año en que como EL VOLCAN cumplimos 70 años de historia, lo cerramos celebrando la apertura de nuestra tienda número 13 en mall Plaza Maule en Talca. Con esta tienda continuamos avanzando en el objetivo de llegar a distintos lugares dentro del territorio nacional, cumpliendo nuestro rol como aliado en el equipamiento de tu mesa, cocina y proyecto gastronómico. Al respecto Gonzalo González, jefe de tienda en Talca, comentó cómo esta expansión llega a apoyar a “una gran cantidad de clientes cautivos ya sea hogar y clientes HORECA (hoteles, restaurantes y casinos) en toda la región del Maule”. Esto, ya que esta nueva sucursal cuenta con productos que…
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Marcato Powder: Tabla para ravioles
Ahora todos los amantes de la cocina podrán disfrutar de deliciosos ravioles frescos en sus hogares, de forma rápida y sencilla, gracias a Marcato y su nueva colección Powder. En esta oportunidad queremos destacar sus tablas para ravioles, las que están fabricadas con materiales duraderos y seguros para la salud. Con una tradición que proviene desde 1930 en Italia, Marcato ha destacado por su pasión en la fabricación de productos que promueven la tradición y el uso de productos de calidad característicos de la dieta mediterránea. Pensado para las personas que disfrutan de las cosas bien hechas y seguras, la tabla de ravioles Marcato Powder, están fabricadas en acero inoxidable,…
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Lugano Sabbia: Un toque especial para tu mesa
Lugano es una marca que destaca por elaborar productos que no solo son funcionales y duraderos, sino también aportan en diseño a tu hogar. Tal es el caso de la vajilla Lugano Sabbia, la que llega para dar toques de color y calidez tu hogar. Una colección inspirada en el verano y sus tonos cálidos, junto con pequeños toques de luz gracias a sus bordes de color amarillo que darán vida a tu mesa. Sabbia, debido al origen italiano de Lugano, significa “arena” a la que hace referencia con su textura de puntos que contrastan con el fondo. Creada con la intención de darle un toque de diseño y color…
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Cinder Black y Jaguar: Lo nuevo de vajilla Ariane
Inspirada en la elegancia y versatilidad de la naturaleza las nuevas colecciones de vajilla Ariane, Cinde Black y Jaguar, ofrecen una serie de piezas que exploran distintas formas, colores y texturas. Descubre más de sus características y atrévete a innovar en tu cocina junto a Ariane. Cinder Black y Jaguar, a la venta en piezas unitarias, está pensada para todos los amantes de la cocina que disfrutan incorporando piezas originales y plasmar su esencia en la mesa. Asimismo, es una excelente opción para los chefs que buscan destacar sus preparaciones en sus emplatados, ya que sus texturas y acabados naturales construyen un ambiente elegante para presentaciones que busquen destacar la…
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KitchenAid Heavy Duty: Batidora de potencia profesional
La belleza de una batidora de pedestal con la potencia de una maquina profesional. Eso es KitchenAid Heavy Duty, un modelo que llega para solucionar todos los requerimientos de tu proyecto gastronómico. Este producto de excelencia tiene un motor de 1.3 HP y potencia de 500W. Además, cuenta con 10 velocidades regulables. Esto, sumado a su bol de 6.9 litros de capacidad, la convierten en un equipo eficaz para tu cocina en el que podrás trabajar desde pequeñas a grandes cantidades de distintas preparaciones como 14 lotes de galletas, 3,8 kg de puré de patatas o 3,8 kg de masa de pan. Además, al igual que otros modelos de la…
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Crema de zapallo, jengibre, cúrcuma y canela
Sorprende a tus invitados con la calidez de esta deliciosa crema de zapallo. Una opción espectacular para comenzar o terminar tus comidas junto a quienes más quieres.
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Carpaccio de betarraga
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Ensalada Griega
¿Con antojo de algo fresco? La ensalada griega es tu opción la que, con sus sabores, colores y texturas, encantará a tu paladar.
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Relleno para pasta de salmón y alcaparras con salsa de puerros
Calugas de Pescado
Pavlovas con cerezas al vino tinto
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Salmón a la plancha acompañado de garbanzos, champiñón y brócoli con salsa de alcaparras y zeste de limón
Eleva tus comidas con esta exquisita preparación de salmón a la plancha con salsa de alcaparras y zeste de limón. Un mix de sabores que podrás disfrutar junto a tus acompañamientos favoritos.
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Clases de cocina en EL VOLCAN
Nuestras clases de cocina son un espacio que se realiza semana a semana en nuestras tiendas Las Tranqueras, Viña del mar y Temuco en las que, junto a nuestros chefs ejecutivos, aprenderás a realizar distintos tipos de platillos. A ellas pueden diseñar todos los interesados en aprender nuevas técnicas de cocina para sacar al chef que llevan dentro y sorprender a quienes más quieren. Asimismo, si estás buscando instancias para trabajar con tu equipo fuera de la oficina, te invitamos a aprovechar de nuestras clases para reforzar habilidades como trabajo colaborativo, administración del tiempo y seguimiento de tareas. Cada clase tiene un valor de $39.990 y 2 por $69.990. Para…
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Una mesa como de restaurante en tu hogar
Disponer la mesa es considerado un “arte cotidiano” al que en nuestro día a día no solemos prestar mayor atención. En esta temporada de celebraciones de final de año, te queremos invitar a disponer tu mesa como un profesional y sorprender a tus comensales. Al momento de preparar tu mesa debes considerar en un comienzo qué tipo de comida vas a servir y con cuántos invitados contarás. Una vez definido lo anterior, puedes comenzar con la búsqueda de la vajilla, cubertería, cristalería y complementos que necesites. Lo regular es que cada comensal cuente con un espacio de entre 60 a 75 cm en la mesa, esto para permitir movimiento y…
