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Acero inoxidable Lacor: Resistencia, precisión y versatilidad para una cocina sin límites

Las ollas, sartenes y utensilios de acero inoxidable Lacor destacan por combinar durabilidad, eficiencia y diseño funcional, convirtiéndose en aliados indispensables para quienes buscan resultados consistentes y un rendimiento confiable…

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Febrero 18, 2026
Amante de las pastas, Pescados y Mariscos, Recetas

Relleno para pasta de salmón y alcaparras con salsa de puerros

De lo cotidiano a lo extraordinario. La tradicional receta de pastas acompañada de este exquisito relleno sin duda hará repetir el plato de tus invitados.Te recomendamos también los productos infaltables…

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Noviembre 25, 2021
Tips

Licuadoras profesionales: Consejos de uso y cuidado para un rendimiento impecable

Las licuadoras son un aliado esencial en cocinas profesionales, bares y cafeterías. Su potencia y versatilidad permiten preparar desde jugos y cócteles hasta salsas, purés y smoothies. Sin embargo, para…

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Septiembre 23, 2025

ÚLTIMAS ENTRADAS

  • Marcato Artisan 150 Plus: Versatilidad para tu cocina
  • Acero inoxidable Lacor: Resistencia, precisión y versatilidad para una cocina sin límites
  • Cápsulas y sifones iSi: Precisión profesional para preparaciones creativas en cocina y coctelería
  • Melamina Grafito Lugano: Diseño que perdura en el tiempo
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    Marcato Powder: Tabla para ravioles

    Ahora todos los amantes de la cocina podrán disfrutar de deliciosos ravioles frescos en sus hogares, de forma rápida y sencilla, gracias a Marcato y su nueva colección Powder. En esta oportunidad queremos destacar sus tablas para ravioles, las que están fabricadas con materiales duraderos y seguros para la salud. Con una tradición que proviene desde 1930 en Italia, Marcato ha destacado por su pasión en la fabricación de productos que promueven la tradición y el uso de productos de calidad característicos de la dieta mediterránea. Pensado para las personas que disfrutan de las cosas bien hechas y seguras, la tabla de ravioles Marcato Powder, están fabricadas en acero inoxidable,…

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    Lugano Sabbia: Un toque especial para tu mesa

    Lugano es una marca que destaca por elaborar productos que no solo son funcionales y duraderos, sino también aportan en diseño a tu hogar. Tal es el caso de la vajilla Lugano Sabbia, la que llega para dar toques de color y calidez tu hogar. Una colección inspirada en el verano y sus tonos cálidos, junto con pequeños toques de luz gracias a sus bordes de color amarillo que darán vida a tu mesa. Sabbia, debido al origen italiano de Lugano, significa “arena” a la que hace referencia con su textura de puntos que contrastan con el fondo. Creada con la intención de darle un toque de diseño y color…

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    Cinder Black y Jaguar: Lo nuevo de vajilla Ariane

    Inspirada en la elegancia y versatilidad de la naturaleza las nuevas colecciones de vajilla Ariane, Cinde Black y Jaguar, ofrecen una serie de piezas que exploran distintas formas, colores y texturas. Descubre más de sus características y atrévete a innovar en tu cocina junto a Ariane. Cinder Black y Jaguar, a la venta en piezas unitarias, está pensada para todos los amantes de la cocina que disfrutan incorporando piezas originales y plasmar su esencia en la mesa. Asimismo, es una excelente opción para los chefs que buscan destacar sus preparaciones en sus emplatados, ya que sus texturas y acabados naturales construyen un ambiente elegante para presentaciones que busquen destacar la…

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    KitchenAid Heavy Duty: Batidora de potencia profesional

    La belleza de una batidora de pedestal con la potencia de una maquina profesional. Eso es KitchenAid Heavy Duty, un modelo que llega para solucionar todos los requerimientos de tu proyecto gastronómico. Este producto de excelencia tiene un motor de 1.3 HP y potencia de 500W. Además, cuenta con 10 velocidades regulables. Esto, sumado a su bol de 6.9 litros de capacidad, la convierten en un equipo eficaz para tu cocina en el que podrás trabajar desde pequeñas a grandes cantidades de distintas preparaciones como 14 lotes de galletas, 3,8 kg de puré de patatas o 3,8 kg de masa de pan. Además, al igual que otros modelos de la…

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    Ensalada Griega  

    ¿Con antojo de algo fresco? La ensalada griega es tu opción la que, con sus sabores, colores y texturas, encantará a tu paladar.  

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    Salmón a la plancha acompañado de garbanzos, champiñón y brócoli con salsa de alcaparras y zeste de limón

    Eleva tus comidas con esta exquisita preparación de salmón a la plancha con salsa de alcaparras y zeste de limón. Un mix de sabores que podrás disfrutar junto a tus acompañamientos favoritos.

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    Lasaña de alcachofas

    Junio 24, 2021
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    Clases de cocina en EL VOLCAN

    Nuestras clases de cocina son un espacio que se realiza semana a semana en nuestras tiendas Las Tranqueras, Viña del mar y Temuco en las que, junto a nuestros chefs ejecutivos, aprenderás a realizar distintos tipos de platillos. A ellas pueden diseñar todos los interesados en aprender nuevas técnicas de cocina para sacar al chef que llevan dentro y sorprender a quienes más quieren. Asimismo, si estás buscando instancias para trabajar con tu equipo fuera de la oficina, te invitamos a aprovechar de nuestras clases para reforzar habilidades como trabajo colaborativo, administración del tiempo y seguimiento de tareas. Cada clase tiene un valor de $39.990 y 2 por $69.990. Para…

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    Una mesa como de restaurante en tu hogar

    Disponer la mesa es considerado un “arte cotidiano” al que en nuestro día a día no solemos prestar mayor atención. En esta temporada de celebraciones de final de año, te queremos invitar a disponer tu mesa como un profesional y sorprender a tus comensales. Al momento de preparar tu mesa debes considerar en un comienzo qué tipo de comida vas a servir y con cuántos invitados contarás. Una vez definido lo anterior, puedes comenzar con la búsqueda de la vajilla, cubertería, cristalería y complementos que necesites. Lo regular es que cada comensal cuente con un espacio de entre 60 a 75 cm en la mesa, esto para permitir movimiento y…

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    KitchenAid: Ayuda para la cocina

    La batidora de pedestal KirchenAid Artisan es uno de los productos más icónicos de la marca, gracias a su diseño y colores que le dan una apariencia vintage única. En esta oportunidad, conoceremos algunas de sus principales características y ventajas. En sus 100 años de trayectoria KitchenAid ha destacado por ser una empresa que siempre está en la búsqueda de innovación. Por lo mismo, es que permanentemente se ha dedicado a trabajar de forma colaborativa con expertos en el diseño y prueba de sus productos. Desde la invención de la primera batidora de huevos en 1919, KitchenAid se enmarcó como una marca que busca dar soluciones a las tareas diarias…

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