-
Sartenes Robust Lacor: Antiadherencia y funcionalidad
Lacor es una empresa con más de 60 años de experiencia en el diseño y fabricación de implementos de cocina profesional, pensados para satisfacer hasta los requerimientos más exigentes. Es por esto que se le conoce como “la marca de la estrellas”. Dentro de su amplia gama de productos, en esta oportunidad destacamos sus sartenes de la línea Robust. Elaborado en acero inoxidable con recubrimiento de teflón. Este sartén busca dar solución a los requerimientos de todo tipo de cocinas, desde restaurantes, hoteles, casinos y emprendimientos con opciones que van desde los 16 hasta los 36 cm. Una de las características principales de este tipo de sartenes es su antiadherencia,…
-
Lavavajillas Fagor: Ahorro de tiempo y recursos para tu proyecto gastronómico
Economizar los recursos y tiempos en tu cocina profesional sin duda se vuelve una prioridad una vez que comienza a crecer tu frecuencia de comensales. Para ello es imprescindible contar con el equipamiento necesario. En esta oportunidad te compartimos algunos aspectos del lavavajillas con capota Fagor, un aliado para optimizar y acelerar los procesos de lavado de vajilla, cristalería, cubertería y más. Perteneciente a la nueva generación de maquinarias con tecnología EVO, este modelo de lavavajillas industrial está diseñado para resolver cualquiera de las necesidades que tu cocina tenga, ya que es fácil de programar. Ideal para un uso intenso ya que permite un lavado lineal de tu vajilla y…
-
Exprimidores Skymsen: Economiza el tiempo de tu negocio
Dentro de las cocinas profesionales se desarrollan distintas tareas grandes y pequeñas que van consumiendo tiempo y que, muchas veces, pueden llegar a ralentizar las entregas de productos terminados. Es por eso que, como tu aliado gastronómico, compartimos contigo un equipo que facilitará tu trabajo en el día a día. Los exprimidores Skymsen están diseñados con el objetivo de agilizar una tarea que, al realizarla manualmente, puede llegar a ser tediosa y consumir mucho tiempo. Fabricados con un resistente cuerpo de aluminio y distintos tamaños de nuez ajustables, pueden sacar el jugo de cítricos de distintos tamaños como pomelos, naranjas, limones y más. Cuenta con un motor de 0.25 hp…
-
KitchenAid Heavy Duty: Batidora de potencia profesional
La belleza de una batidora de pedestal con la potencia de una maquina profesional. Eso es KitchenAid Heavy Duty, un modelo que llega para solucionar todos los requerimientos de tu proyecto gastronómico. Este producto de excelencia tiene un motor de 1.3 HP y potencia de 500W. Además, cuenta con 10 velocidades regulables. Esto, sumado a su bol de 6.9 litros de capacidad, la convierten en un equipo eficaz para tu cocina en el que podrás trabajar desde pequeñas a grandes cantidades de distintas preparaciones como 14 lotes de galletas, 3,8 kg de puré de patatas o 3,8 kg de masa de pan. Además, al igual que otros modelos de la…